预防老年痴呆饮食上有哪些需要注意

3、要节制饮食，不可过饱。

一些研究人员把老年痴呆患者和健康的老年人的饮食习惯进行比较后发现，患此病的老年人在壮年时期就食欲旺盛，晚饭吃得过饱。

4、注意补充微量元素锌和硒

通过营养学家们的不断研究发现，微量元素锌和硒能够降低老年痴呆的发病率。锌参与脑细胞中酶类的合成，锌的缺乏会引起人的神经递质合成减少，对脑功能和神经精神具有很大的影响。富含锌的食物有虾、燕麦、花生等食物。硒是抗氧化剂，它能够起到延缓衰老的作用。富含硒的食物有羊肉、各种海产品等。

5、警惕过食烟酒

吸烟对脑内小动脉收缩狭窄，加速动脉硬化，影响大脑的血液供应。吸烟时间越长，吸烟量越大，脑动脉硬化越严重，脑供血越不足，最终导致脑组织萎缩，痴呆。酒含有乙醇成分，少量饮用葡萄酒可促进血液循环，对心脑血管有益，但饮酒量大时可严重损害大脑组织，长期大量饮酒会影响记忆力。

所以说，预防老年痴呆饮食上还是非常有讲究的，老年人饮食需要清淡健康，不要摄入太多的盐份及脂肪，吃饭不宜吃得过饱，并减少不良的烟酒习惯。除了健康的饮食习惯，适当的运动也是十分必要的。