小编为您找了两款适合宝宝加餐的营养小点心,颜色金黄,暄软甜香,含胡萝卜素、维生素A及各种儿童生长发育所需的微量元素,非常适合婴幼儿哦!
胡萝卜小窝头
【主料】玉米面(也叫棒子面)、黄豆面各适量(玉米面与黄豆面比例为4∶1或5∶1)。
【辅料】胡萝卜可多可少,白糖适量。
【制作方法】①将胡萝卜洗净切丝,用水煮软,挤去水分。②将玉米面、黄豆面放入盆中用温水揉和再加进胡萝卜丝、白糖。充分拌匀、揉好。③揉好面后,即做小窝头。做时取一块30克左右的面,放在右手中,由左手大拇指插到面团中心,用另外四指在外捏边。边捏边转。做成近似圆锥形上尖下圆中间空的小窝头。④将做好的小窝头摆列蒸笼上,上锅蒸20分钟即可。
【特点】小巧玲珑,颜色金黄,暄软甜香,含胡萝卜素、维生素A及各种儿童生长发育所需的微量元素。
胡萝卜甜饼
【辅料】白糖、花生油各少许。
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