雾霾天持续,最先中招的是抵抗力弱的孩子,所以我们应该在日常生活中帮助孩子预防雾霾的伤害的,所以下面我们就给大家说说雾霾天气我们给孩子吃什么比较好呢?
一、黑木耳
黑木耳有养血、止血、润燥、清肺作用,其铁含量比动物性食品中最高的猪肝高出五倍,比菠菜高三十倍。
【黑木耳粥】
原料:黑木耳30克,粳米100克,大枣数枚,冰糖适量。
做法:先将木耳用凉清水浸泡半天,捞出洗净与粳米,大枣同煮为稀粥,加入冰糖,糖化即成。如果婴儿食用,可将木耳切碎,大枣去核,去皮,以方便食用。
二、雪梨
雪梨生津润燥,清热化痰。百合清热,去火,润肺和安神。汤中的雪梨和百合可以食用,小婴儿滤汁饮用,较大宝宝加少许冰糖食用。
【雪梨百合润肺汤】
原料:雪梨1个百合若干片枸杞10粒
做法:雪梨洗净,带皮切成小块,百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中,倒入清水,大火煮开后,撇去汤面的浮沫。然后盖上锅盖,露一条小缝,调成小火,煮20分钟后,放入洗净的枸杞,再煮2分钟就OK了。
三、银耳
银耳,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。
【银耳莲子百合排骨汤】
原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克、姜葱若干、盐少许。
做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。
同时,灰霾天气时,气压降低、空气中可吸入颗粒物骤增、空气流动性差,有害细菌和病毒向周围扩散的速度变慢
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这两天,网上关于“吃什么能对抗雾霾排除毒素”的话题掀起热议,上榜的食物有五花肉木耳银耳猪血青菜等。
由于人类活动造成大气中污染物增加,我国工业区和城市中心区等部分地区雾、霾的发生频率和强度呈增加趋势。
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