很多家长烦恼:孩子就是不爱吃饭,出现偏食、厌食等,很多时候可能认为是孩子不听话、或者是消化问题,专家指出,孩子经常不吃饭,可能是缺锌引起;另外由于吃饭不好,可能会进一步导致缺锌,形成恶性循环,轻者影响孩子的体质,重者还会影响孩子的长个和智力发展。
最近,营养专家张彦为家长们指出了缺锌的症状和危害。
为什么缺锌的孩子不爱吃饭呢?他介绍说:由于锌是味觉素的结构成分,并起着支持、营养和分化味蕾的作用,缺锌导致味蕾细胞的分裂和生长缓慢,味蕾结构发生改变。缺锌后,口腔黏膜增生及角化不全,易于脱落阻塞舌乳头中的味觉小孔,使味蕾难以感受到食物的刺激,从而导致味觉迟钝,食欲下降,引起偏食、厌食甚至异食。
此外,缺锌还可使唾液中碱性磷酸酶(含锌酶)减少,并降低消化系统中羟基肽酶的活性,加剧偏食厌食的程度,由此又进一步导致锌摄入不足,形成恶性循环。
缺锌还有哪些危害呢?他说,锌参与人体200多种酶的合成,缺锌后,孩子的“小毛病”会不断增多,除了吃饭不好外,很多小孩还会出现诸如头发稀黄、爱流虚汗、好动、口腔溃疡等症,长期缺锌的小孩还会导致“缺锌性侏儒”、智力跟不上等,会严重影响孩子的一生。
对此,建议家长平时多给孩子补充富锌食物,如核桃、猪肝、牡蛎等。另外,出现缺锌症状者还需适量补充补锌制剂。他认为对孩子而言补锌最好采用酵母锌。据介绍:酵母锌是一种生物锌,对孩子没有刺激;同时酵母锌还含有丰富的助消化酶,既补锌,又助消化,能有效解决孩子的吃饭难题。
口腔溃疡俗称“口疮”,是一种常见的发生于口腔黏膜的溃疡性损伤病症,多见于唇内侧、舌头、舌腹、颊黏膜、
既方便有效,且不易发生中毒,即使稍吃多了一点,机体的调节系统也会减少消化道的吸收或增加排泄而保持平衡
热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入
如经常吃些牡蛎动物肝脏肉蛋鱼以及粗粮干豆等含锌丰富的食物,另外,常吃一点核桃瓜子等含锌较多的零食,都
锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用
对孕妇自身来说,一方面会降低自身免疫力,很容易生病,尤其怀孕期间孕妇不宜服药另一方面造成孕妇味觉退化
而锌元素是味蕾和胃肠消化功能发育过程中的必须物质,能够保障和促进味蕾和肠胃的消化功能的正常发育,提高
由于缺锌的孩子抵抗力低下,疾病就会趁虚而入,天气越来越寒冷干燥、气温的陡然下降是催化疾病发生的外在因
补锌重要作用维持人体正常食欲缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。增强人体免疫力
家住渝中区上清寺的李元元患口腔溃疡已有好几天了,以为是火锅、烧烤吃太多上火引起,所以就吃了几天西瓜来
血虚型口腔溃疡此病多发生在口唇、舌根、两颊部,溃疡面常呈灰白色,周围轻微红肿,此愈彼起,绵延不断。
得了口疮饮食应以清淡为主要少吃辛辣生冷坚硬和油煎的食物以免进食时刺激溃疡面引起疼痛妨碍病灶愈合。
口腔溃疡吃什么食物好?如何饮食?口腔溃疡常吃的食物有黑油菜、黑油菜、麻油、黑麻油、蜂胶...
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