冬季饮食先引补再进补冬

冬季养生，如何进补才能让进补的效果更好呢？这在人们的心中应该是吃饱还不冷，还能少生病，是的，的确我们需要达到这样的目标，可是，在补身的时候，具体要根据哪些养生原则来进行呢？

进补前先引补

立冬后进补前需要给肠胃一个循序渐进的过程，一下子就进补部分人士的肠胃会经受不了刺激。需要做好引补，可以用温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉进行引补。此外冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心去噪，芝麻粥益精养阴，萝卜粥可以消食化痰。

多温少寒

天冷时食量增加蛋白质摄入，冬季多摄取脂肪、维生素和矿物质的摄入，对低于低温很有帮助。例如糯米、高粱、大枣、核桃等。

增加维生素A、C的摄取量

维生素A、C可以增强对于人体的寒冷应对能力。冬天吃多点辣椒可以促进血液循环。