Top3青豆
青豆除了含有蛋白质和纤维,它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K,以及维生素B的重要来源食物之一。青豆还能提供少量钙,磷,钾,铁,硫胺素和核黄素。从5月份丰收至9月份,新鲜的青豆都被罐装或冷冻起来:不硬也不糊。美味可口。
选购和储藏小贴士:请选购外表大而亮绿的豆荚。豆荚在一个扎紧的塑料袋里,可以放置冰箱五天左右。你也可以去壳后冷藏,但是豆子可能就不会那么脆了。
烹饪:洗净去壳,可以放一些生青豆在沙拉上或晚餐的蔬菜托盘上。烹饪青豆可用煮、蒸、炒这些方法。
Top4荷兰豆
荷兰豆及蜜豆酥脆、多汁,这两种豆类在吃的时候是不需要去壳的。尽管荷兰豆扁小,而蜜豆饱满,但是它们都能供给人体所需维生素A和维生素C,还有部分铁和钾。
选购和储藏小贴士:购买光滑,薄,扁平,未成熟的荷兰豆,豆子坚硬而有光泽。避免选购有腐烂的小圈的荷兰豆,这种迹象表明豆子变得恶化。蜜豆则应选择无残缺的豆皮,小心发霉的蜜豆,避免选购枯萎的蜜豆。这样你可以放心的将它们放在冰箱里存储长达两个星期。
烹饪:将鲜嫩的豆子洗净,可当作一种餐中松脆的小吃,或者当作素食主义者的餐点。如果要烹饪荷兰豆和蜜豆,去除茎和多余纤维,将豆子小炒或蒸。
体重指数(bodymassindex,bmi)为体重(kg)除以身高(m)的平方,是评估肥胖程度的指
任何因素只要能够使能量摄入多于能量消耗,都有可能引起单纯性肥胖,这些因素包括年龄、进食过多、体力活动
肥胖类型根据脂肪在身体不同部位的分布,肥胖可以分为腹部型肥胖和臀部型肥胖两种。腹部型肥胖又称为向心性
同时随着能量消耗的增多,贮存的脂肪组织被“动员”起来燃烧供能,体内的脂肪细胞缩小,因此减少了脂肪的形
竞凡先生在《历代汉番茶马互市考》一文中说:“番人夙以游牧渔猎为主,故其食料多属肉类,必以植物性食料以
鱼腥草减肥吗?随着夏天的到来,鱼腥草减肥被很多想瘦身的美眉关注了,但是会有些朋友
每天早晨起床,第一件事情——喝一大杯淡蜂蜜水。注意蜂蜜要选择全液态无结晶的,颜
梅子的青花淡香,与蒸馏酒和糖的浓烈、醇厚交揉在一起,果香交融,口感酸甜怡人,最适合女人在初夏时自斟浅
富含茶瘦素,提升代谢茶瘦素是一种天然的食欲与能量平衡调节途径的蛋白质成分,不添加任何对身体有害的化学
香蕉减肥法,泛指早餐食用香蕉的减肥方式。香蕉的消化、吸收良好,且能长时间保持能量
减肥的食物有哪些,减肥吃什么好?减肥常吃的食物有红薯、甜玉米、红富士苹果、青苹果、杏仁、玉米片、粉条
减肥的食物与饮食方法,减肥常吃的食物有紫包菜、朝天椒、西葫芦、紫薯、红薯粉、白醋、大葱、红椒...
减肥吃什么食物好?如何饮食?减肥常吃的食物有辣椒、杭椒、冬瓜、小葱、黑木耳、鲜玉米、龙井茶、普洱茶水
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有