【苦瓜】有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。
【陈醋】夏天人们饮水较多,胃酸相应降低,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。假如在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。夏天是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。还有,如在烹饪时加入几滴醋,就会降低蔬菜中维生素C的损失,并且有利于食物中铁的汲取。
【茄子】《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。现代医学研究表明,茄子中丰富的维生素P,可增强细胞间的粘着能力,能防治微血管脆裂出血及其增进伤口愈合。所以,常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症,对慢性胃炎等也有一定医治效果。
在夏天多吃这些食物,可帮您清热解毒、止咳生津、利尿消肿,有效防治中暑。
今天的夏天似乎来得特别的早,我们很多地方都是进入了夏季了,上火情况也频频出现,随着水果大量的上市,我
现在虽然是冬季,但是压力过大或者着急等,就会引起上火的现象。这时饮食宜清淡,不宜肥甘厚味,要多食杂粮
预防骨质疏松梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结
此外,许多人假期长时间上网,久坐后活动减少,肛门处的静脉回流受到阻碍,引起血管扩张容易出现便秘乃至痔
滋阴降火吃什么食物好?如何饮食?滋阴降火常吃的食物有琼脂、石花菜、琼脂、石花菜、土笋冻...
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百合:含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳能力增强,同时能
6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素b胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。
降火菜式最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆粥、山药芦荟鸡煲。靓补食材:山药、芦荟、鸡肉。芦荟:能
玫瑰花沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室
少吃热性调料,夏季炎热,气温高,烹饪时使用热性调料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等),会
西瓜皮也不要扔掉,留下晾干后煲瘦肉汤喝,能清胃消暑解气,滋润肌肤用西瓜皮擦脸、擦手,停留10至15分
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