高考临近,考生面临的问题层出不穷,而家长不仅要关注孩子的学习和心理状态,还要想尽办法给孩子准备好一日三餐,下面我们就给大家说说在大考之前如何给孩子保证营养吧。
多吃核桃等提高记忆力食物
高考复习是高强度的脑力劳动,考生应全面均衡补充营养。营养专家指出,家长要为考生合理安排一日三餐。早餐要吃得好,面包、鸡蛋、牛奶、豆浆、肉末都可以。午餐以米饭或面食、鱼肉、蔬菜为主,也可搭配豆制品或汤水。可适当吃些玉米、大豆等杂粮,以补充B族维生素。晚餐要少而精。每日多吃鱼、蛋、奶和瘦肉,多吃各种绿叶蔬菜及水果。
专家表示,由于情绪紧张,考生的食欲往往较差。饮食要注意清淡,不要过多地喝冷饮以免影响肠胃功能。如果考生熬夜复习,要适当添加夜宵,因为牛奶富含色氨酸能促进睡眠,睡前最好喝一杯热牛奶。
另外,可适当吃些核桃、花生、瓜子等食物,它们含卵磷脂和不饱和脂肪酸,对提高大脑的记忆力有很大的帮助。在考试的两三天内,考生的饮食不要刻意添加,只要有营养易消化就行。需要特别注意的是考生不要吃平时没吃过的食物以免肠胃不适。
多吃大蒜等抗菌蔬菜
营养专家建议考生注意劳逸结合,虽然现在是最后的冲刺阶段,也尽量不要“开夜车”,过度疲劳会导致机体免疫功能下降,如果再受到风寒的侵袭,很容易生病。
专家说,夏季是肠胃疾病高发期,若不注意个人卫生或饮食卫生,考生容易出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。为保证备考、高考顺利进行,考生一方面应注意饮食卫生,不喝生水、不吃腐败变质食物,尽量选择在家里或学校饭堂吃饭,避免外出就餐。进食时,适当吃点生大蒜、也有预防胃肠病的作用。多吃些清热解毒、具有“抗菌”作用的蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些蔬菜对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。
另外,还可以多吃些菌类的蔬菜,比如各种蘑菇、黑木耳等,可以增强人体的免疫力、抗辐射,还可以补充消耗的体力。少吃辛辣、冰冻及不卫生的食物。另一方面考生也应注意个人卫生,做到勤洗手、勤剪指甲,同时注意休息,避免身体免疫力下降。如果考生能保持适当的体育锻炼,将大大有利于维持身心健康。
核桃的食法很多,核桃能跟豆浆冰糖一起煮,还可以蒸蛋,有补脑的作用,将核桃加适量
核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁
对于吃核桃的好处,很多人都仅仅知道健脑这一方面,其实吃核桃的好处远远不只有这些
核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁
核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血
核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁
核桃的营养丰富,做法很多,吃法也很多,喜欢吃核桃的,一定要了解一些核桃的禁忌,那
核桃的存储将晒干的核桃装入布袋、麻袋或装入筐内,放在通风、干燥、阴凉、无鼠、无虫害的室内,室内贮藏核
这是因为食物中各种营养成分在被人体吸收时,彼此会互相影响,有些成分会阻碍其他成分的吸收,有些则有促进
美国《食品科学》杂志刊登普度大学一项研究发现,绿茶中加入富含维生素c的柠檬汁可使人体对儿茶酚的吸收效
新鲜果汁蔬菜可增强脑部功能。杏,含丰富维生素c和维生素a,可改善大脑的血液循环,有助于减轻抑郁和失眠
3脂肪酸(主要存在于鱼油中,核桃、南瓜、亚麻籽中也含有)能够帮助建立和维持髓磷脂,这就是鱼油保健品似
提高记忆力吃什么食物好?如何饮食?提高记忆力常吃的食物有巧克力、白巧克力、巧克力酱、鱼油、巧克力豆、
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