饭前喝冰镇啤酒易导致腹痛饮食之道

很多人都知道啤酒有“液体面包”之称，在酒类中，啤酒含有17种氨基酸和大量热能，适当的饮用啤酒具有解热利尿，健胃强心的作用，可用于暑热烦渴、纳呆、尿少等症。以下是啤酒的饮用方法，应多多注意。

饮用方法

（1）应在低温下贮存：实验表明，20℃下保存的啤酒要比5℃下保存的啤酒，易引起混浊、变味。啤酒应保存在5℃～25℃避光处存放，以保存在5℃～10℃为最好。

（2）避免日光直射：啤酒对日光特别敏感，在日光直射下会产生异味，严重破坏其口感。

（3）切勿激烈震荡，碰撞：因为激烈震荡会使啤酒瓶内压力增大，引起爆炸。

（4）饮用新鲜的为好：瓶装啤酒保质期一般为3个月，存放时间久了，新鲜口味会逐渐消失，有一股异味，还会出现混浊和沉淀现象。所以，购买啤酒时应注意标签上的出厂日期和保质期。

（5）以低温饮用为佳：饮用啤酒以5℃～15℃为宜。这个温度的啤酒凉爽、清香、爽口。温度过高，啤酒中的许多挥发性物质容易跑掉，失掉了它的原始风味。