吃鸡屁股会引发癌症么？

健康对策将鸡屁股切除后再烹饪。

鲜黄花菜最好晒干来吃

除了鲜木耳，还有一样鲜你也尝不得。韦永华说，鲜黄花菜中含有毒成分“秋水仙碱”，会导致头痛头晕、恶心呕吐、腹胀腹泻，甚至体温改变、四肢麻木。

健康对策将新鲜黄花菜蒸熟晒干后食用，如果想尝尝新鲜黄花菜的滋味，可先去掉其条柄，用开水焯过，并经过清水充分浸泡和冲洗后，才能炒制食用。