之前介绍了风热感冒喝牛奶的注意事项,今天大厨艺小编为大家风热感冒的食疗方。
风热感冒食疗
风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致,症状表现为发热、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、苔薄白微黄等。风热感冒多见于夏秋季,外感风热所致。服用生姜、大蒜对于风热感冒并没有效果,因为生姜、葱白等都是辛温食物,能发汗解表,理肺通气,反而会助长风热感冒热势,使病情向坏的方向发展。
1、桑叶薄荷饮
材料:桑叶5克,菊花5克,薄荷3克,苦竹叶30克。
做法:将上药用清水洗净,放入茶壶内,用开水泡十分钟即可,随时饮用。
功效:本品对风热感冒既有辛凉解表作用,又可做为预防茶剂饮用。
2、三花茶
材料:金银花15克,菊花10克,茉莉花3克。
做法:将金银花、菊花、茉莉花放入茶杯中,用沸水冲泡,焖泡10~15分钟即可,代茶饮用。
功效:清热解毒。适用于防治热毒所致的风热感冒,咽喉肿痛,痈疮等。此茶除用于治疗外,平素“火气”盛者,常服有降“火”的养生作用。
3、双花红果饮
材料:金银花30克,菊花15克,山楂10克,蜂蜜30克。
做法:将山楂用热水浸泡30分钟,加入金银花、菊花,置武火上水煎3分钟,滤过,兑入蜂蜜搅匀。每日1剂,分2次饮服。
功效:辛凉解表,解毒利咽。主治风热感冒。
4、西瓜番茄汁
材料:西瓜、番茄各适量。
做法:西瓜取瓤,去籽,用纱布绞挤汁液。番茄先用沸水烫,剥去皮,也用纱布绞挤汁液。二汁合并,代茶饮用。
功效:清热解毒,祛暑化湿。治夏季感冒,症见发热、口渴、烦躁、小便赤热、食欲不佳、消化不良等。
5、杭菊糖茶
材料:杭菊糖30克,白糖适量。
做法:将杭菊花放茶壶内开水浸泡,加白糖适量。
功效:通肺气止咳逆,清三焦郁火。适用于风热感冒初起、头痛发热患者。
6、银花薄荷饮
材料:银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。
做法:先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤出加适量白糖,温服,日服3~4次。
功效:本饮剂解热作用较强,适用于风热感冒发热咽干口渴突出者。
7、粉葛豆豉粥
材料:粉葛根10克,淡豆豉10克,葱白3茎(洗净),麦冬10克,粳米50克。
做法:将粉葛根、淡豆豉、麦冬放入砂锅中,加水500毫升,置火上煮沸约5~10分钟,滤去渣,于药汁中放入粳米,同煮为稀粥。将葱白切成短节,于药粥将成时放入,搅拌即成,温服。
功效:本粥中葛根、豆豉、葱白解表祛邪,麦冬、粳米养阴和胃,有祛风和缓、解热不猛、养阴不腻的特点,是风热感冒的饮食佳品。
8、冬瓜莲叶扁豆粥
材料:冬瓜500克,白扁豆30克,鲜莲叶15克。
做法:将扁豆、莲叶、冬瓜洗干净,冬瓜连皮切成小块。把扁豆、莲叶一起放入锅内,加清水适量,大火烧沸后,下冬瓜,然后用小火煮1~2小时,调味即可饮用。
功效:有清肺热、化痰止咳之功效和化风热感冒之功效。
9、发汗豉粥
材料:淡豆豉20克,荆芥6克,防风6克,山栀3克,生石膏60克,生姜3片,葱白2茎,粳米100克。
做法:先将上述各药入砂锅煎沸后煮约5~10分钟,滤汁去渣,再放入粳米,同煮为稀粥。
功效:本方以辛凉解热为主要疗效,适用于风热较重、高热不退、头痛无汗、咽干口渴、脉浮数有力的病人,疗效显着。
10、黄芪生姜大枣粥
材料:黄芪15克,大枣15克,生姜3片。
做法:将黄芪洗净切片,生姜、大枣洗净,一同用大火煮沸,再改用小火煮1小时左右即成,饮汤即可。
功效:能增进食欲、散寒解表,是治疗风热感冒的良药。
11、桑叶枇杷粥
材料:桑叶18克,枇杷叶10克,甘蔗100克,生茅根30克,薄荷6克,梗米60克。
做法:将上述药物洗净切碎,加水适量,煎煮取汁,入粳米煮至米花粥稠,趁热服。每日1剂,连服3日。
功效:桑叶、茅根、薄荷清热生津,枇杷叶肃肺止咳,甘蔗、梗米生津益胃,适用于肺胃蕴热、外受风热的感冒病人。
感冒以后一定要注意休息,保证睡眠,若仍然熬夜、劳累,感冒只会越来越重。要多喝水,并严格控制饮食。建议感冒后少吃肉类,多吃青菜水果,雪梨、火龙果、红萝卜等均有清热的作用。保持大便通畅,但不要随便使用泻药,以免引邪入里。
另可以将一些中药,如银花、连翘、薄荷等泡茶饮,热性的人可以加入莲心,汗多的人可以加入枸杞子,湿重的人
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