孕期揭秘：孕妇营养的“酸甜苦辣咸”营养饮食

孕妇不宜吃太咸

网友生个小兔子：有宝宝前，特别喜欢吃辣椒。但是现在很不喜欢吃辣椒。爱吃带点酸味的水果和咸点的肉。怀孕前不喜欢吃牛肉，现在好像比较喜欢……口味改变这么大，正常么?现在非常喜欢吃咸的东西。朋友说要吃清淡的，可是清淡的我都吃不下。。现在能多吃咸么?

大厨艺小编建议：孕妇如果吃得太咸，短期内不会对自身和胎儿的健康造成影响。然而，若准妈妈在孕期罹患了妊娠高血压、子痫前症等疾病，那么吃得太咸就会对胎儿及孕妇的健康造成极大危害。

就医学上来说，妊娠高血压基本上是无法预防的，而且容易发生于初产、怀多胞胎、有高血压家族病史或有糖尿病的准妈妈身上。一般而言，它的发生率大约为5%～10%。这种病会使准妈妈全身血管形成紧缩状态，孕期间会有抽筋或子痫症等情形发生，严重时还会造成身体器官坏死。妊娠高血压会使胎儿发育迟缓。

所以，如果准妈妈在孕期罹患了妊娠毒血症或妊娠高血压，日常生活中就应多注意自己的血压，适量摄取盐分，避免吃太咸而造成身体的负担。另外，怀孕期间更应定期检查，适时地给予药物治疗，并在必要时提前引产，以维护孕妇与胎儿的健康。

温馨提示：孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。

孕妇要适度吃辣椒

网友linda：整个孕期中可以吃辣椒吗?如果吃辣椒了，会不会对宝宝的皮肤不好?其实我也知道好多妈妈都很喜欢吃辣椒，好多妈妈如果不吃辣椒，会觉得没有一点胃口，尤其是四川、湖南那一带的妈妈。那么孕妇到底可不可以吃辣椒呢?那吃辣椒时有什么需要注意的呢?

大厨艺小编建议：辣椒确实有很多好外，每100克辣椒维生素C含量高达198mg，维生素B2、胡罗卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富，可以提高高机体的免疫功能。

在怀孕早期由于妊娠反应，大部分准妈妈食欲不佳，适当吃些辣椒，有助于增加食欲.吃饭不香、饭量减少时，准妈妈可以尝试在菜里放上一些辣椒改善一下食欲，增加饭量。但同时有一点，准妈妈也要注意，做辣椒时一定要掌握火候，因为辣椒本身所含的维生素C不耐热，很容易被破坏，还有最好避免使用铜质餐具。

温馨提示：准妈妈并不一定要绝对禁止吃辣椒，但一定要适量，以免刺激肠胃，引起便秘、血流量加快等。孕期由于增大的子宫对消化道有压迫，所以准妈妈很容易便秘，如果吃辣椒，尤其是干辣椒太多，更容易加重大便干燥。如果便秘就得用力屏气，腹压就会随着加大，从而使子宫、胎儿、血管局部受挤压导致供血不足，容易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形。如果准妈妈临产吃辣椒，可间接地引起子宫破裂、子痫等。如果属于前置胎盘的妈妈要绝对禁止吃辣椒。只要孕妇不偏食，食物的选配得当，再适当增加一些副食的种类和数量，健康宝宝你将拥有。