鸡蛋三明治
食材:
白煮蛋3枚,白吐司面包8片,50G装丘比沙拉酱(蛋黄酱味)1只,黑胡椒粉和盐各1小撮,午餐方火腿适量,黄瓜半根。
做法:
1、白煮蛋去壳后用勺子压碎。将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起,调入黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。
2、取一片吐司,将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面,然后另取一片吐司盖在上面,用面包刀切去四周硬边。
3、午餐方火腿片成片,黄瓜切成小圆片,圣女果对半切。
4、取一片吐司,将火腿片平铺,然后抹上薄薄一层沙拉酱后,整齐地码上黄瓜片,如此再重复一边。再取另一片吐司盖在黄瓜火腿上,切去四周硬边,然后切成方形。最后切成三角形状。
功效:
鸡蛋因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”,能够给孕妇补充充足的蛋白质。另外,三明治加了丰富的配料,实现均衡丰富的营养,满足孕妇每天所需的营养元素。
百花豆腐
食材:
主料:豆腐300克河虾360克
调料:大葱15克盐3克胡椒粉1克香油5克植物油15克
做法:
1、虾去壳,洗净,吸水,拍成茸,以调味料拌匀至起胶;
2、布包豆腐冲净压碎,与虾胶拌匀,置于碟上隔水蒸8分钟;
3、在蒸豆腐的同时,将油烧滚,与葱粒、香油一起撒在蒸好的豆腐上,便可上桌。
功效:
豆腐和虾都含有丰富的蛋白质,是准妈妈补充蛋白质的好选择。
以上是怀孕初期营养食谱推荐的一部分,孕妈妈可以根据营养食谱来安排自己的饮食,给自己补充足够的营养物质,也可以为宝宝提供一个健康良好的生长环境。
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