虽然大家知道在孕期女性是需要补充足够的营养的,但是因为很多的女性都会出现一些妊娠反应而常感胃口不好和肠胃不适,所以,我们建议大家不妨用一些营养的清淡饮食帮助自己达到保护健康和补充营养的目标。
孕早期饮食原则:
妊娠早期的膳食要以重质量、高蛋白、富营养、少油腻、易消化吸收为原则。一日可少食多餐,以瘦肉、鱼类、蛋类、面条、牛奶、豆浆、新鲜蔬菜和水果为佳。可多选择孕妇平常喜欢吃的食物,但不宜食用油腻、油煎、炒、炸、辛辣刺激等不易消化的食物。
清淡又营养的孕早期食谱推荐
孕早期食谱一:清拌菠菜
原料:菠菜250克,蒜末、干红辣椒段、香油、醋、盐、植物油各适量。
做法:
1、将菠菜择洗净,切段,放入沸水锅中焯水,捞出过凉,放入盘中,备用。
2、锅置火上,倒植物油烧热,放干红辣椒段爆香,离火。
3、将蒜末、干红辣椒油、香油、醋、盐放在菠菜段上,搅拌均匀即可。
营养价值:
菠菜含多种营养素,有滋阴润燥,还有养血的功效呢。
孕早期食谱二:姜汁豇豆
原料:豇豆300克、红辣椒半根切末、姜末、蒜末、盐、白醋、香油、凉开水。
做法:
1、豇豆洗净,入沸水中氽,滴两滴油在水里(保持绿绿的颜色)。氽好后用冷水或者冰水晾凉。切段,摆盘。
2、姜末,盐,白醋,香油,调汁。
3、撒少许白芝麻,淋上姜汁。
营养价值:
孕妇可适当吃点姜,可开胃健脾,还能增强机体的免疫力。
原料:猪肉500克,莴笋300克,盐、淀粉、香油各适量。
做法:
1、猪肉洗净,剁成泥状;莴笋去皮,洗净切丝。
2、猪肉加淀粉、盐搅匀,捏成肉丸子;锅中注水烧开,放入莴笋、肉丸子煮滚。
3、调入盐,煮至肉丸负气,淋上香油即可。
营养价值:
胎儿的大脑和骨骼发育离不开锌和叶酸,适量食用猪肉可以获取这类营养元素。
补身和补充营养不一定非要吃些大鱼大肉或者昂贵的保健品,就是我们身边的普通食材只要搭配的合理一定可以起到很好的滋补作用。
另外所有营养的食物都有积极的作用,如果单纯某一种食物吃得过多的话,会影响其他食物的摄入,这样会造成营
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