糖尿病食疗养生粥 营养健康助降糖

7、黄芪胰苡粥：

北黄芪30克，猪胰1条，薏苡仁（薏米）50克，淮山药60克。

将猪胰洗净切块，与黄芪一块放入钢锅内，加水500毫升，煮沸后，再文火煮15分钟，捞出取汁。将淮山药洗净加工切成块备用。薏米、猪胰、黄芪汁和山药同时入锅，加入适量水，煮至熟软即可食用。

益气健脾，祛湿，补胰降糖。尤其适用于糖尿病脾虚湿盛者。

8、山萸莲子粥：

莲子30克（去心），山萸肉15克，淮山药60克，粳米100克。

取山萸肉洗净，加水300毫升，煮至200毫升时去渣取汁，淮山药刮皮洗净切块，莲子、粳米洗净。然后，把上述备料和药汁一同放入锅内，加入适量的水煮粥。早晚服食。

健脾补肾，固摄降糖。尤其适用于糖尿病偏于脾肾虚弱者。

9、胡萝卜粥：

胡萝卜2~3根，粳米60克。

将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。供早晚餐服用。

健脾化滞、润肠通便。凡中老年人患高血压、糖尿病时，可长期食用胡萝卜粥。