夏季气温升高,人体容易出现津液生发不足,皮肤干燥缺水、眼睛干涩等症状。所以夏季饮食上应该注意做好滋养津液的调理。下面,大厨艺小编就向你介绍8种生津止渴食物。
津液是指人身体中正常的水液。津,存在于气血之中,助气血循环运行,主要分布于体表,滋润皮肤、毛发、五官九窍、肌肉、经脉;液,存在于骨节筋膜、颅脑、胸腹腔之间,以滑利关节、滋养脑髓、润泽脏腑。
今春气温偏低,进入夏季以后气温陡然上升,少了冷-凉-温-热的正常过渡,人体较难适应这种变化,容易出现气血运行失常、津液生发不足,造成疲倦、失眠、食欲不振、皮肤干燥瘙痒、咽喉疼痛、鼻燥多痂、眼睛干涩、便秘、小便黄赤等症状。这时应顺应季节变化,保证充足睡眠,适度运动,在饮食上适当多吃以下能滋养津液的8种食物:
西瓜:
味甘、性凉,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,对高血压、黄疸、痤疮、中暑等均有一定的辅助疗效。对于血压
桃子:
味甘酸、性温,有生津润肺、润肠消积、强肌美肤作用。可以改善阴血不足导致的体瘦面黄、肌肤干燥、月经不调、虚寒咳喘等。
苦瓜:
味苦,性寒,具有清热消暑、宁心安神、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗腹泻、疮肿痱疹、热病烦渴、心悸失眠、中暑发热等有一定的作用。苦瓜凉拌或清炒后爽口不腻,还有消油腻、清心开胃的效果。
莲藕:
既可当水果,又可当蔬菜,生吃、熟食两相宜。生藕性寒,甘凉入胃、心,可清热解毒、凉血止血、清热除烦,适用于口中烦渴、醉酒、咳血、吐血等,还可中和热毒,治疗过食辛辣后导致的咽痛、便秘等。熟藕,有养胃滋阴、健脾益气的功效,适用于胃阴不足、口中干渴、牙龈肿痛等。
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桑葚,又名桑果、桑实,果汁含量达35%~50%,营养丰富,酸甜可口,具有生津止渴,祛病强身等多种功效
桂花又名九里香,香味清新,将桂花蒸馏而得的“桂花露”,是醒脾开胃、疏肝理气的上等饮品,还常用于缓解咽
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