大家都知道一年之计在于春,这是说明春天到了,是该奋斗的时候了,但是大家不明白秋季同样也是非常重要的季节,它是一个养生的时期,因此聪明的人往往都会选择这个时候养生,食物养生是一个非常重要的阶段,下面我们来介绍一下在秋季喝什么样的粥才最养生。
1、鸭肉海带萝卜粥
鸭腿1只,海带50克,萝卜300克,大米70克,姜10克,清水及适量食盐。
将鸭腿清洗干净剁成小块并晾干,海带、大米均洗干净备用。
将鸭肉、海带、大米一同放入锅中,加入清水及姜片,大火烧开后,转用小火炖熟,让如白萝卜块,继续炖,直至萝卜煮烂成粥,加调料调味即可。
2、沙参银耳粥
沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克。
沙参洗净,放入陶器罐内,放入清井水,先煮30-40分钟,去沙参,放入银耳,栗米(均洗净),再煮1小时放入冰糖,再熬10-15分钟,即可食用。
3、生地麦冬粥
生地黄50克,麦冬(去芯)40克,粳米50克,金钱枝桔饼30克。
将生地黄、麦冬洗净,切成碎片,装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,放入清水,先煮1小时,捞去布袋去渣,放入粳米(洗净)熬粥30分钟,即可食用。
4、杏仁川贝百合粥
杏仁30克,川贝母15克,百合30克,粳米50克。
先将杏仁、川贝母、百合洗净,装入已消毒的纱布袋内,先煮1小时,捞去药渣后放入粳米(洗净),再煮20-30分钟,即可食用。
5、桑菊粥
霜桑叶30克,菊花30克,川贝15克,粳米50克。
将桑叶、菊花、川贝母洗净,装进已消毒的纱布袋内,入进陶器罐内,注入清井水,先煮30分钟,捞去药渣,放入粳米,煮30分钟,粥成即可食用。
6、黄芪淮山药粥
黄芪30克,淮山药40克,粳米50克。
将黄芪洗净,切成片,与淮山药装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,注入清井水,先煮1小时,将药渣袋捞去,放入洗净的粳米,煮20-30分钟,即可食用。
7、芝麻花生猪肝山楂粥
芝麻50克,花生50克,猪肝40克,山楂40克,粳米50克。
将花生去壳,将芝麻放入陶器罐内,注入清井水,先煮1小时,花生熟后,放入粳米(洗净)煮30分钟后,再放入猪肝、山楂,煮5-10分钟,即可食用。
通过上面的介绍不难看出,通常大家提到的养生并不是吃一些山珍海味就可以的了,一些普通是食物同样也具备这种功效的,比如说一碗粥就可以,希望大家能够更正以前的错误观念,积极的投入到秋季养生中去,为拥有健康的身体做准备。
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