很多人以为古代没有香皂和洗面奶,事实上,中国自古以来就有让人面若冠玉、肤如凝脂的洁面秘方,流传到现在也很管用。魏晋南北朝前,人们去除油垢的手段基本上只有米汤、面汤以及天然的皂角。西晋时,人们将豆面与珍贵香料混合到一起,发明了“澡豆”,这样,美容加去污的皮肤清洁用品诞生了。唐代孙思邈的《千金要方》和《千金翼方》曾记载,把猪的胰腺的污血洗净,撕除脂肪后研磨成糊状,再加入豆粉、香料等,均匀地混合后,经过自然干燥便成可作洗涤用途的澡豆。不知是谁首先想到利用猪胰去垢。澡豆制作过程中,将猪胰研磨,增强了胰腺中所含的消化酶的渗出,混入的豆粉中含有皂甙和卵磷脂,后者有增强起泡力和乳化力的作用,不但加强了洗涤能力,而且能滋润皮肤,所以它算是当时一种比较优质的洗涤剂。然而,由于要大量取得猪胰腺这种原料委实困难,所以澡豆未能广泛普及,只在少数上层贵族中使用。后来,人们又在澡豆的制作工艺方面加以改进,他们在研磨猪胰时加入砂糖,又以碳酸钠(纯碱)代替豆粉,并加入熔融的猪脂,混和均匀后,压制成球状或块状,这就是“胰子”了。胰子在化学组成上和今天的香皂极相近。而且,产品种类更是多样,桂花胰子、玫瑰胰子……与今天各种带有不同香味的肥皂已颇相似了。在初唐孙思邈所著的《千金方》中,澡豆配方已经讲究到了异常奢侈的地步,比如其中的一款是以白豆屑作为主料,加入青木香、甘松香、白檀香、麝香、丁香五种香料以令其芬芳,同时还配有白僵蚕、白术等多种被认为可以让皮肤白皙细腻的中草药,此外还有滋养润泽皮肤的鸡蛋清、猪胰。制作方法颇为细致,大致上,是先将猪胰与白面、鸡蛋清调在一起,晒干之后再与其他配料相合,一齐捣成细末,再与白豆屑混拌。盥洗时,用这种混合的香末擦在脸、手上,不仅去垢,而且有美容效果。当今,有很多老辈人还常常把肥皂叫做“香胰子”,正是因了这一缘故。而到了宋代,澡豆的使用已经变得非常普及。另外“香皂”也开始出现。传统香皂的重要原料是皂角,也就是皂角树所结的果荚,天然地具有去油的性能。宋人的发展,是将皂角与香料、各种有美容效果的中草药配在一起,捣成碎末,再凝聚成团,做成团块形式的成品,在市场上出售。另外,当时浙江一带还有一种叫做“肥皂”的树木,其荚果比皂荚更多油,因此得名“肥皂”。中国历史上长期流行的“皂”、“肥皂”的称呼,早在宋代就已经出现。杨士瀛所著《仁斋直指》中有十分具体的制作香皂的方法:用鸡蛋清、豆粉、蜂蜜、上细铅粉等原料,把肥皂荚中的果肉与白芷、白附子、白僵蚕、白芨、白蒺藜、白敛、草乌、山楂、甘松、白丁香、大黄、蒿本、鹤白、杏仁、蜜陀僧、樟脑、孩儿茶等多种草药和香料调和到一起,形成凝团。如此复杂烦琐的配方调制出的香皂不仅可以洗净面部油污,还有清热凉血、活血生肌、芳香开窍的功效,同时还可以滋养皮肤,祛除色斑,是不可多得的美容和护肤佳品。直到清末,西方生产的香皂传入中国之前,本土生产的传统香皂一直沿袭着宋代发明的配方。古老的“澡豆”也并没有完全消失。由于香皂中带有比例不小的美容药物和香料的成分,所以去污能力相对较弱,适合在日常盥洗的时候使用。如果需要更为强力的去污用品,那么还是不掺加其他成分的豆面更有效果。《红楼梦》中,贾府女眷赏桂花吃螃蟹,凤姐命小丫头们去取“桂花蕊熏的绿豆面子来,预备洗手”(第三十八回),绿豆面子经桂花熏香,其实正是澡豆的延续。其实,还有一种“洗面奶”更加简便易得。用每天做饭前的淘米水澄清后洗脸,也可以令面部肌肤柔润嫩白、美丽年轻。附录:白面方:牡蛎90克(烧为粉),土瓜根30克,白蜜适量。先将牡蛎、土瓜根研为细末,然后用蜜调和。每晚用以涂面,早晨用温水洗去。此方可以使皮肤白皙。
添容丸:轻粉、黄芩、白芷、白附子、防风各3克。各为细末,蜜调为丸。每次洗面之时,用其搽抹数遍,临睡之时,又重复洗面搽抹。可以治疗粉刺。
千金洗面药:应用效果:除皯黯悦白,不过一年。[组成药物]冬瓜仁半升、黑豆四升、猪胰二具、大猪蹄一具、冬瓜仁、细辛、白术、土瓜根各一两、防风、白蔹、白芷各二两、商陆三两、皂荚五挺[使用方法]取药末适量洗手面。
桃仁澡豆:【应用效果】主悦泽,去皯黯。[组成药物]仁、芜莆子各一两,白术六合,土瓜根七合,毕豆面二升。[调制方法]上五味合和,捣,筛。[使用方法]以醋浆水调洗手面。[方药解说]孙思貌说:“面脂手膏,衣香澡豆,士人贵胜,皆是所要。
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