在日常生活饮食中,可发现有些食物能明显加重类风湿性关节炎病人的关节疼痛症状,这可能与过敏反应、肠道通透性增加、肠道菌群失调等因素有关,在饮食调养中应加以避免。能加重类风湿性关节炎病人症状的常见食物有:
1、高脂肪类:由于脂肪在体内氧化时能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,使关节疼痛症状加重,故类风湿性关节炎患者不宜多食高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。
2、海产类食品:如海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节疼痛症状加重。
3、过酸、过咸类:如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性物质摄入过多,一方面会使体内酸碱平衡失调,另一方面会消耗体内的钙、镁等离子,从而加重症状。过咸的食物,会导致体内的钠离子增多,而加重患者和症状。
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