菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 中医 > 药用食物 > 正文

四种抗菌消炎食物 功效不亚于抗生素药用食物

生活中出现疾病,我们会自行的购买一些药物,当然会出现药物滥用的情况莫要说哪种药物最容易被滥用,那就要数抗生素了。发生感冒发烧,腹泻是,很多人都会买些抗生素,滥用抗生素严重威胁身体健康,下面就为大家介绍几种具有抗菌消炎功效的食物。

茴香

茴香当中的茴香醚有抗菌功效,对大肠杆菌、痢疾杆菌等都有很好的抑制作用,可以预防多种感染性腹泻,促进炎症及溃疡的痊愈。以茴香为馅可以做包子、饺子吃。需要提醒的是,茴香中钠含量比较高,烹调时要少放盐。

马齿苋:

研究表明,马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有较强的抑制功效,特别是对痢疾杆菌的作用很强,所以马齿苋适宜患有急慢性痢疾肠炎以及膀胱炎,尿道炎的人吃。马齿苋鲜食、干食均可。烹调之前要先除掉其根,可以用来做汤或凉拌。

姜:

生姜中的抗菌物质主要是姜黄素和挥发油,可显著抑制真菌,同时对沙门氏菌有较强抑制作用。在炎热的夏季,细菌容易污染食品,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。另外,用生姜水漱口可防治口臭和牙周炎。但需要注意的是,生姜不宜去皮吃,否则会影响姜的整体功效。

蒜:

大蒜的杀菌抑菌作用是所有食物中最强的。大蒜中含有的大蒜素对葡萄球菌、链球菌、皮肤真菌有一定的抑制作用,能抗菌消炎。同时还可以预防感冒,减轻发烧、咳嗽及鼻塞等感冒症状。大蒜做熟后杀菌作用会有所下降,因此最好生吃。要想达到最好的保健效果,建议将大蒜捣碎成泥,放置10~15分钟后再吃。

在此给大家推荐一些蔬菜是具有抗菌成分,可作为抗生素食用的,平时吃一些就能起到抗菌的作用。

消炎 抗菌 抗菌消炎 更多>>
相关内容
为您推荐
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有