抗菌的食物与饮食方法，下面大厨艺小编为大家介绍抗菌的食物，希望能给大家带来帮助。
抗菌的食物与饮食方法
1、荞麦面粉
荞麦面粉具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰、降血脂、健脾益气之功效。常用于白沙、带下、自汗、盗汗、疱疹、丹毒等症。一般人群均可食用。脾胃虚寒、消化功能不佳及经常腹泻的人不宜食用荞麦。
每100克荞麦面粉含热量323千卡。与黄鱼（大黄花鱼）、猪里脊肉、黄鱼、羊排、猪肉、猪肝相克同食可能会引起不适。可与小麦搭配。
2、桂枝
桂枝具有解热、镇痛、镇静、抗炎、抗菌、抗病毒、抗过敏之功效。常用于风寒表证、胸痹痰饮、经闭症瘕、肩背肢节酸疼等症。一般人群均可食用。凡温热病及阴虚阳盛、血热妄行、孕妇胎热以及产后风湿伴有多汗等情形均忌用。
每100克桂枝含热量212.48千卡。
3、乳牛肝菌
乳牛肝菌具有抗菌、抗癌、补血益气、增强免疫力之功效。常用于贫血、体虚、头晕、耳鸣等症。一般人群均可食用。
每100克乳牛肝菌含热量178千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维。
4、白矾
白矾具有止血、止泻、抗菌、收敛、解毒杀虫、燥湿止痒、祛除风痰之功效。常用于消炎、止血、止汗、止泻、中风、癫痫等症。精神分裂症、风痰痼病、中风痰厥、失音不语、癔病等痰涎阻塞包络心窍患者适宜食用；胃及十二指肠溃疡、慢性肠炎、以及传染性肝炎和肺结核咯血等病症患者适宜食用。阴虚胃弱、无湿热，急性肠炎痢疾患者以及体弱者、孕妇等不宜食用。
