鸡蛋是老人们常吃的食物,因为鸡蛋柔软好入口好嚼烂。但是在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。下面为大家介绍老年人吃鸡蛋的三个误区。
禁忌一鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
禁忌二鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
禁忌三鸡蛋与兔肉同吃
鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。
多喝豆浆巧减肥? 豆浆中含有的大豆皂甙对血中的胆固醇、中性脂肪均有降低作用。人体
鸡蛋和豆浆同吃会使营养成分损失,降低二者的营养价值, 还有可能引起腹泻。虽然同吃
喝豆浆的好处有: 1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5
营养功效: 豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5
许多人认为早餐一杯豆浆,一个鸡蛋同吃营养好,因为两个都是高营养的东西。我们常常
现在的豆浆机使用简单,功能也非常多, 那麽到底豆浆机可不可以榨果汁呢?答案是肯定
女人经期是可以喝豆浆的,豆浆是有补虚润燥,清肺化痰之功,对女人的有很多好处的,对
豆浆的存储先用沸腾把汤里的细菌杀灭,然后趁热装入干净瓶子,盖上盖子之后,慢慢冷却,里面的空气冷却后收
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6%的蛋白质、6%的维生素d、3%的维生素e、6%的维生素a、2%的维生素b、5%的维生素b4%的维
防治动脉硬化美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核
香蕉和豆浆是两种低热量食物,都是姐妹们爱吃的减肥食物,今天有一种用这两种减肥食物做的健康食谱,要瘦身
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