早餐主食高纤维馒头或高纤维饼等主食。
副食1、煮鸡蛋或荷包蛋一个。
2、淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
3、凉拌蔬菜。
午餐
主食高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。
副食1、瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。2、清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
晚餐
主食1、高纤维馒头、高纤维大米饭等主食。
2、喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
副食1、蔬菜、豆制品等。
2、鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
睡前
每晚睡前喝纯牛奶一杯,约300毫升。
说明
糖尿病人每天主食必须吃够,不得少于300克(干品)。主食做到大米、面粉混合食用才有益健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食,或一顿大米主食、两顿面主食。每天所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上。每天所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。食盐不超过6克。食用油用植物油,不超过18克为宜。
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