菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 养生 > 中医养生 > 正文

吃什么通经活络 推荐三款药膳方

经络不同,那么就会影响到气血的运行,会影响到身体的健康,所以想要保持身体的健康,我们就要保证经络的畅通。那么吃什么通经活络呢?中医介绍,药膳调理也能起到很好的通经活络的功效。下面就为大家介绍三款通经活络的药膳!

一、花生猪脚汤

原料:枸杞20克,花生米50克,胡萝卜一根,猪脚300克

调味料:生1块,1根,胡椒粉,料酒,盐,高汤

做法:

1、生姜去皮洗净切片,葱洗净切花,胡萝卜去皮洗净切块,枸杞子、花生放清水了浸泡,猪脚斩成块;

2、锅加水,煮开,先放入胡萝卜和猪脚,煮一段时间后捞起,沥干备用;

3、取砂锅,倒入猪脚、枸杞、花生米、胡萝卜,加料酒、生姜,倒入高汤,盖上盖子煲45分钟,加盐、胡椒粉,再继续煲10分钟撒葱即可。

功效:猪脚具有活血通络的功效,对经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木有很好的食疗功效;花生同样有活血的功效,可预防动脉硬化,该汤适合血脉不通、手脚经常麻木的人食用。

二、天麻鲤鱼汤

原料:天麻10克,胡萝卜1根,鲤鱼500克,冬瓜200克

调味料:葱花适量,胡椒粉,盐,高汤

做法:

1、天麻洗净,胡萝卜洗净切块,冬瓜去皮、去瓤切块;

2、鲤鱼宰杀清洗干净,去头、剔骨,鱼肉切成条变成麻花辫状,放在盘子里,蒸熟;

3、高汤倒入锅里,大火煮沸,放入冬瓜、天麻,加盐,用小火煮到熟烂,然后倒入鱼、葱花、胡萝卜和胡椒粉,再煮片刻即可。

功效:天麻具有通血脉的功效,鲤鱼营养丰富、滋补功效显著,天麻与鲫鱼搭配煲汤,让该汤具有通脉络、健脾利湿、息风定惊的功效,筋骨疼痛、半身不遂、肢体麻木、头风头痛的患者都可以食用。

三、丝瓜面筋汤

原料:粉丝50克,油面筋5个,丝瓜2根

调味料:葱花,味精,盐,胡椒粉,香油,清汤

做法:

1、粉丝剪短备用,油面筋切四瓣,丝瓜去皮洗净切滚刀;

2、锅加油烧热,放葱花煸香,放入丝瓜,翻炒片刻后倒清汤,待水煮沸后再放入油面筋与粉丝,中火煮5分钟后,用味精、盐、胡椒粉、香油调味即可。

功效:丝瓜又叫做吊瓜,它全身都是宝,不但可以煲汤、做菜,还可以入药,丝瓜中所含的营养成分,比其他瓜类食物高。丝瓜中的皂苷类物质、丝瓜苦味质、木聚糖、瓜氨酸、木胶等物质具有一定的保健功效,中医认为丝瓜具有通经络、行血脉、清暑凉血的功效。

吃什么通经活络呢?以上为大家介绍了三款通经活络的药膳,制作非常的简单,大家可以来试试哦,会让你吃出好气色。

通经 活络 通经活络 更多>>
相关内容
为您推荐
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有