5、牛百叶
牛百叶具有消渴、补虚赢、健脾胃、补益脾胃、补气养血、补虚益精之功效。常用于消渴、风眩、水肿、病后虚羸、营养不良、脾胃薄弱等症。一般人群均可食用。尤适宜病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
每100克牛百叶含热量72千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质。与赤小豆相克同食可能会引起不适。可与白菜、大白菜搭配。
6、鸡胸肉
鸡胸肉具有益气、补精、添髓、健脾胃、活血脉、强筋骨、益五脏之功效。常用于泄泻、头晕、心悸、消渴、水肿、遗精等症。一般人群均可食用。老人,病人,体弱者更宜食用。
每100克鸡胸肉含热量133千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质。与糯米、芝麻、芹菜、李子、菊花、红薯相克同食可能会引起不适。可与茼蒿、冬瓜、豇豆、板栗、茶树菇、松子搭配。
7、花卷
花卷具有养心、益肾、除热、止渴、和血、健脾、养胃之功效。常用于脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、出血等症。一般人群均可食用。糖尿病的人不适宜吃太多。
每100克花卷含热量193千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾。
8、馒头
馒头具有养心、益肾、除热、止渴、和血、健脾、养胃之功效。常用于脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、出血等症。一般人群均可食用。糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多,否则易引起血糖波动较大,因为馒头中含有大量淀粉,易分解为糖类。
每100克馒头含热量221千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾。
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