4、蛏干
蛏干具有胃病、补阴、清热、除烦、解酒毒、利小便、消水肿之功效。常用于痢疾、咽喉肿痛、产后虚寒、烦热痢疾、湿热水肿、中暑血痢等症。一般人群均可食用。尤适合甲状腺功能亢进病人、老年人。孕妇慎食。
每100克蛏干含热量340千卡。低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质。与啤酒相克同食可能会引起不适。可与白葡萄酒搭配。
5、葫芦瓜
葫芦瓜具有止渴、解毒、消肿结、润肌肤、清热利水、消热解毒、润肺利便之功效。常用于鼻塞、疮毒、肺炎、肠炎、糖尿病、四肢肿等症。一般人群均可食用，尤适宜免疫力低下、高血糖、癌症患者多食。阳虚质体质应忌食或少食。
每100克葫芦瓜含热量63千卡。与芦笋相克同食可能会引起不适。可与豆腐搭配。
6、凉薯
凉薯具有降血压、降血脂、抗肿瘤、生津止渴、清凉去热、治疗高血压、预防高血压之功效。常用于头痛、烦渴、下痢、高血压、头昏目赤、颜面潮红等症。夏季伤暑、烦热口渴、感冒发热、头痛、烦渴、下痢、高血压、头昏目赤、颜面潮红、大便秘结的人以及饮酒过量、口干渴和慢性酒精中毒者适宜食用。如要治慢性酒精中毒，可用凉薯拌白糖服。凉薯性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用；寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用；忌食生冷凉薯及其种子和叶。
每100克凉薯含热量55千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。与西红柿、鸡蛋相克同食可能会引起不适。
