5、豆皮
豆皮具有养胃、解毒、止汗、保护心脏、清热润肺、止咳消痰之功效。常用于肺癌、胃癌、白血病、结肠癌等症。一般人皆可食用。平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食。
每100克豆皮含热量300.00千卡。
6、千张
千张具有护心、养胃、解毒、止汗、保护心脏、清热润肺、止咳消痰之功效。常用于肺癌、胃癌、白血病、结肠癌等症。一般人群均可食用。适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用;适宜糖尿病人食用;适宜妇女产后乳汁不足之人食用;适宜青少年儿童食用;适宜痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎咳喘)之人食用;适宜癌症患者食用;最宜老人。幼儿、婴儿人群应忌食或少食。
每100克千张含热量262千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质。与蜂蜜相克同食可能会引起不适。可与带鱼 、白萝卜搭配。
7、百页
百页具有护心、养胃、解毒、止汗、保护心脏、清热润肺、止咳消痰之功效。常用于肺癌、胃癌、白血病、结肠癌等症。母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,健康体质平和质,气虚体质。
每100克百页含热量300.00千卡。
8、豆腐皮
豆腐皮具有养胃、解毒、止汗、保护心脏、清热润肺、止咳消痰之功效。常用于肺癌、胃癌、白血病、结肠癌等症。一般人群均可食用。尤适宜孕妇产后、老人、儿童。经常腹泻者忌食。
每100克豆腐皮含热量410千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质。
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