5、江米
江米具有消食、养胃、健脾、腹泻、止虚汗、血行气、延年益寿之功效。常用于抗癌、心血管疾病等症。适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。因为多季稻生长时间短,因此比较软,适合老人家吃。凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食。
每100克江米含热量348千卡。与苹果、莲子、鸡胸肉、鸡翅、仔鸡、鸡肉相克同食可能会引起不适。可与红豆、百合、赤小豆、桂花、枣、乌鸡搭配。
6、燕麦片
燕麦片具有降糖、减肥、通便、补钙、浮肿、脂肪肝、治便秘之功效。常用于止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀、滋补虚劳等症。适宜体质平和质。内火旺盛,肝肺热燥者不宜食用过多。
每100克燕麦片含热量399千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维。与白糖相克同食可能会引起不适。可与虾、绿豆、香蕉、黄豆、冬菇搭配。
7、年糕
年糕具有止渴、补虚、补血、止汗、止虚汗、壮气提神、美容益寿之功效。常用于泄泻、气虚、汗虚、反胃、尿频、自汗等症。一般人群均可食用。
每100克年糕含热量156千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。
8、兔肉
兔肉具有活血、美容、保健、凉血、解热毒、利大肠、延年益寿之功效。常用于高血压、冠心病、糖尿病、热气湿痹等症。一般人群均可食用。尤适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者。孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者忌食。
每100克兔肉含热量73千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质。与水芹菜、桔子、芹菜、生姜、甲鱼、橘子相克同食可能会引起不适。
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