5、白醋
白醋具有散瘀、止血、解毒、杀虫、杀菌、护肝、护肾之功效。常用于黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、痈疽疮肿等症。一般人群均可食用。脾胃湿盛、外感初起者忌服;胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋。
每100克白醋含热量6千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸。
6、云耳
云耳具有减肥、抗癌、防癌、贫血、便血、益气、充饥之功效。常用于贫血、胆结石、肾结石、冠心病、动脉粥样硬化等症。一般人群均可食用。尤适宜心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。有出血性疾病、腹泻者、孕妇慎食。
每100克云耳含热量205千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含膳食纤维。与麦冬、红螺 、田螺、海螺、青萝卜、白萝卜相克同食可能会引起不适。可与草鱼、海蜇皮、枣(鲜)、海蜇、鱿鱼、鲫鱼搭配。
7、杜鹃花
杜鹃花具有止血、活血、调经、祛风湿、去风湿、调经和血、安神去燥之功效。常用于瘾疹、经闭、崩漏、吐血、衄血、风湿痛等症。一般人群均可食用。
每100克杜鹃花含热量32.98千卡。
8、鹿鞭
鹿鞭具有补肾、壮阳、益精、活血、催乳、补肾阳、益精血之功效。常用于阳痿、劳损、肾虚、耳鸣、早泄、耳聋等症。需要补肾的男士。体质虚弱、容易疲劳、腰酸背痛的男士。不育者。素体阳盛者慎服。
每100克鹿鞭含热量352.77千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。
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