5、盐
盐具有止血、消炎、消毒、杀菌、调味、提鲜、促消化之功效。一般人均适宜，食食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者，炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿痛、口腔发炎、齿龈出血者以及胃酸缺乏引起消化不良、大便干结和习惯性便秘者食用。咳嗽消渴、水肿病人不宜食用；而高血压、肾脏病、心血管疾病患者应限制摄入量，最好用代食盐（氯化钾）或无食盐酱油代替食食盐以促进食欲。
每100克盐含热量59千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸。
6、花生仁
花生仁具有止血、造血、润肺、和胃、补脾、防癌、降血压之功效。常用于脚气、肺燥咳嗽、大便燥结、脾虚不运、反胃不舒、乳妇奶少等症。一般人群均可食用。胆病患者慎食；体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。
每100克花生仁含热量298千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质。与河蟹、螃蟹、黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克同食可能会引起不适。可与鲤鱼、鲫鱼、苦菊、菠菜、猪蹄、枣搭配。
7、番石榴
番石榴具有清热、止痢、止血、健胃、收敛止泻、消炎止血、跌打损伤之功效。常用于肠炎、痢疾、小儿消化不良、臁疮久不愈合等症。一般人群均可食用，特别适合生长发育期的儿童、高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者。有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。
每100克番石榴含热量68千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维。可与绿茶搭配。
8、番薯叶
番薯叶具有止血、降糖、解毒、抗癌、降血糖、通便利尿、升血小板之功效。一般人均适宜。不是所有人都适合吃番薯叶，肠胃消化能力不佳者，肾病患者，都不宜过多食用。
每100克番薯叶含热量23千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与鸡蛋相克同食可能会引起不适。
