5、木耳菜
木耳菜具有清热、解毒、滑肠、凉血、利尿、益肝、治便秘之功效。常用于便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等症。一般人群均可食用，尤适宜疮疡、便秘、痢疾患者。脾冷之人、孕妇忌服。
每100克木耳菜含热量20千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与豆腐、牛奶相克同食可能会引起不适。可与黄瓜、香菇搭配。
6、地瓜
地瓜具有降血压、降血脂、滑肠通便、健胃益气、生津止渴、治疗高血压、预防高血压之功效。常用于胃热烦渴、饮酒过度、热伤津液、大便燥结等症。夏季伤暑、烦热口渴、感冒发热、头痛、烦渴、下痢、高血压、头昏目赤、颜面潮红、大便秘结的人以及饮酒过量、口干渴和慢性酒精中毒者适宜食用。如要治慢性酒精中毒，可用地瓜拌白糖服。地瓜性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用；寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用；忌食生冷地瓜及其种子和叶。
每100克地瓜含热量57千卡。与西红柿、鸡蛋相克同食可能会引起不适。
7、菜心
菜心具有润肠、降血压、促消化、降血脂、清热解毒、预防贫血、促进消化之功效。常用于贫血、高血压、高血脂、消化不良等症。一般人均适宜。
每100克菜心含热量19千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾。与山药、黄瓜、南瓜、南瓜相克同食可能会引起不适。可与虾仁、猪肝、豆腐、香菇、鸡肉、鸡爪搭配。
8、南瓜粉
南瓜粉具有通便、益气、护肝、驱蛔虫、降血糖、降血压、消炎止痛之功效。常用于疟疾、痢疾、神经痛、糖尿病、支气管哮喘等症。适宜高血压、冠心病、高血脂患者，特别有益于中老年人群;肥胖者，糖尿病患者，与铅等重金属接触较多者，久病体虚患者，胃病患者，癌症病患者以及生长发育缓慢的儿童青少年，更年期女性，便秘，痔疮，近视等眼疾病人食用。有脚气、黄疸者不宜食用，南瓜粉不能和羊肉同时食用。
每100克南瓜粉含热量343千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁。与羊肉相克同食可能会引起不适。可与芦荟、绿豆、莲子、枣、牛里脊、牛腩搭配。
