5、绿茄子
绿茄子具有便血、衄血、防癌、抗癌、清热止血、消肿止痛、热毒痈疮之功效。常用于长痱子、生疮疖、高血压、冠心病、紫斑症、坏血病等症。一般人群均可食用。尤适宜长痱子、生疮疖的人。脾胃虚寒、哮喘者、便溏者慎食；手术前也尽量不吃茄子。
每100克绿茄子含热量25千卡。与黑鱼、河蟹、螃蟹、墨鱼、蟹、鱿鱼相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾、明虾 、基围虾、菠菜、苦瓜搭配。
6、西瓜皮
西瓜皮具有止渴、利小便、清暑解热之功效。常用于水肿、口舌生疮、暑热烦渴、小便短少等症。一般人群均可食用。中寒湿盛者忌食。
每100克西瓜皮含热量24千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。与粽子、海虾、香蕉、山竹、虾、鲷鱼相克同食可能会引起不适。可与薄荷、绿茶、绿豆、胡萝卜、芹菜、猪肉搭配。
7、白矾
白矾具有止血、止泻、抗菌、收敛、解毒杀虫、燥湿止痒、祛除风痰之功效。常用于消炎、止血、止汗、止泻、中风、癫痫等症。精神分裂症、风痰痼病、中风痰厥、失音不语、癔病等痰涎阻塞包络心窍患者适宜食用；胃及十二指肠溃疡、慢性肠炎、以及传染性肝炎和肺结核咯血等病症患者适宜食用。阴虚胃弱、无湿热，急性肠炎痢疾患者以及体弱者、孕妇等不宜食用。
8、栀子
栀子具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿、凉血之功效。常用于淋证、头痛、扭挫伤、高血压、糖尿病、热病心烦等症。一般人群均可食用。脾虚便溏者忌服。
