护肾吃什么食物好？如何饮食？下面大厨艺小编为大家介绍护肾的食物，希望能给大家带来帮助。
护肾吃什么食物好？如何饮食
1、冬瓜
冬瓜具有防癌、抗癌、解毒、消渴、护肾、止烦闷、降血脂之功效。常用于减肥、肾病、水肿、癌症、糖尿病、冠心病等症。一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。
每100克冬瓜含热量9千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与红螺、山竹、海螺、鲫鱼、红豆、醋相克同食可能会引起不适。可与大花蟹、大闸蟹、青蟹、猪小排、甲鱼、豇豆搭配。
2、白醋
白醋具有散瘀、止血、解毒、杀虫、杀菌、护肝、护肾之功效。常用于黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、痈疽疮肿等症。一般人群均可食用。脾胃湿盛、外感初起者忌服；胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋。
每100克白醋含热量6千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸。
3、陈醋
陈醋具有散瘀、止血、解毒、杀虫、杀菌、护肝、护肾之功效。常用于黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、痈疽疮肿等症。一般人群均可食用。脾胃湿盛、外感初起者忌服；胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋。
每100克陈醋含热量56千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸。
4、醋
醋具有散瘀、止血、解毒、杀虫、杀菌、护肝、护肾之功效。常用于腹泻、衄血、吐血、便血、咽喉肿痛、油腻食积等症。一般人群均可食用。尤适宜高血压、泌尿系统结石、风疹、腹痛者。胃酸、咳嗽、筋骨受伤者忌食。
每100克醋含热量11千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁。与豌豆、水芹菜、芹菜、胡萝卜、羊骨、羊排相克同食可能会引起不适。可与桑葚、黑木耳、大蒜、姜、黄瓜、土豆搭配。
