5、芸豆
芸豆具有护发、提高免疫力、缓解慢性疾病、促进新陈代谢、增强抗病能力、激活淋巴细胞之功效。常用于心脏病、高血脂、低血钾症、动脉硬化等症。一般人群均可食用。尤其适合心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食者食用。消化功能不良、慢性消化道疾病患者慎食。
每100克芸豆含热量25千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维。与田螺相克同食可能会引起不适。可与猪里脊肉、豆腐、莴笋、乌鸡、猪肉搭配。
6、薏米
薏米具有防癌、抗癌、护发、健脾胃、促代谢、美白肌肤、利水消肿之功效。常用于脱发、肿瘤、癌症、体弱、体虚等症。一般人群均可食用。尤适宜胃癌、子宫颈癌、脚气病、水肿、关节炎患者。汗少、便秘者忌食。
每100克薏米含热量361千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质。与海带相克同食可能会引起不适。可与车前子、粳米、板栗、红枣、杨桃、红豆搭配。
7、芸豆
芸豆具有护发、提高免疫力、缓解慢性疾病、促进新陈代谢、增强抗病能力、激活淋巴细胞之功效。常用于心脏病、高血脂、低血钾症、动脉硬化等症。一般人群均可食用。尤其适合心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食者食用。消化功能不良、慢性消化道疾病患者慎食。
每100克芸豆含热量25千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维。与田螺相克同食可能会引起不适。可与猪里脊肉、豆腐、莴笋、乌鸡、猪肉搭配。
8、芝麻酱
芝麻酱具有通便、护发、降血压、抗衰老、养血护肤、滋补养生、补血明目之功效。常用于皮肤炎症、肝肾虚损、精血不足、须发早白、眩晕耳鸣、腰膝酸软等症。一般人群可食用。适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;。患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。
每100克芝麻酱含热量381千卡。低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维。可与油麦菜搭配。
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