5、萝卜
萝卜具有抗癌、防癌、下气、消食、利尿、宽中、解毒之功效。常用于胆石症、动脉硬化、降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病等症。一般人都可食用。萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
每100克萝卜含热量15千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与阿胶、首乌、金桔、枣、桔子、杨梅相克同食可能会引起不适。可与羊排、肥牛、火腿、五花肉、排骨搭配。
6、水萝卜
水萝卜具有抗癌、防癌、下气、消食、利尿、促消化、促进消化之功效。常用于吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛、食积胀满等症。一般人群均可食用。阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食；胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜；萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。
每100克水萝卜含热量22千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与胡萝卜相克同食可能会引起不适。
7、红萝卜
红萝卜具有抗癌、防癌、下气、消食、利尿、清热、解毒之功效。常用于肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌等症。一般人群均可食用。适合减肥人士、癌症早期患者、便秘、高血脂、高血压患者多食。萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；阳虚偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食；胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。
每100克红萝卜含热量22千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与人参、地黄、首乌相克同食可能会引起不适。
8、手指胡萝卜
手指胡萝卜具有抗癌、防癌、下气、消食、利尿、促消化、促进消化之功效。常用于高血压、冠心病等症。一般人群均可食用。脾胃虚寒者忌食。
每100克手指胡萝卜含热量37千卡。与猕猴桃、茼蒿、茄子、苹果、柠檬、柚子相克同食可能会引起不适。可与绿豆芽、莴笋、西兰花、豆浆、西瓜、黄豆搭配。
