5、地皮菜
地皮菜具有清热降火、清热解毒、补虚益气、滋养肝肾之功效。常用于目赤、夜盲、脱肛等症。一般人群均可食用。地耳性凉质地润滑，脾胃虚寒泄泻者不可多食。
每100克地皮菜含热量134千卡。
6、蒲公英
蒲公英具有催乳、利尿、缓泻、利胆、消炎、促消化、退黄疸之功效。常用于胃癌、肿癌、风湿、热毒、痈肿、疮疡等症。一般人群均可食用。
每100克蒲公英含热量108.8千卡。
7、茭白
茭白具有减肥、美容、解酒毒、解热毒、除烦渴、利二便、利尿止渴之功效。常用于烦热、消渴、黄疸、痢疾、目赤、风疮等症。一般人群均可食用。患有心脏病、尿路结石患者忌食。
每100克茭白含热量26千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与蜂蜜、豆腐相克同食可能会引起不适。可与猪蹄、芹菜、西红柿、猪肝、番茄、牛里脊搭配。
8、猪肝
猪肝具有补肝、明目、养血、补血、去除毒素、增强免疫力之功效。常用于夜盲、目赤、浮肿、脚气、血虚萎黄等症。一般人群均可食用。高胆固醇、肝病患者忌食。
每100克猪肝含热量129千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质。与金樱子、冬瓜、鸽肉、鹌鹑、雀肉、花菜相克同食可能会引起不适。可与苦菜、腐竹、松子、银耳、油菜、苦瓜搭配。
