5、红螺
红螺具有清热明目、利膈益胃之功效。常用于目赤、黄疸、脚气、痔疮、心腹热痛、肺热肺燥等症。适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
每100克红螺含热量119千卡。低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质。与羊肉、冬瓜、玉米、木耳、蚕豆、香瓜相克同食可能会引起不适。可与藕搭配。
6、紫菜
紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心、预防肿瘤、提高免疫力、促进生长发育、预防甲状腺肿大之功效。常用于咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、水肿、高血压等症。一般人均宜食用。尤其适宜甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生者。不宜多食；消化功能不好、素体脾虚者少食；腹痛便溏者，乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者，脾胃虚寒者忌食。
每100克紫菜含热量35千卡。低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质。与柿子、花菜相克同食可能会引起不适。可与鸡蛋、青萝卜、紫甘蓝、白萝卜、火腿、五花肉搭配。
7、鹰嘴豆
鹰嘴豆具有降血脂、清热解毒、延缓衰老、促成骨生成之功效。常用于消渴、肝炎、脚气等症。一般人均适宜。低血糖患者不宜食用过多。
每100克鹰嘴豆含热量364千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。
8、花生仁
花生仁具有止血、造血、润肺、和胃、补脾、防癌、降血压之功效。常用于脚气、肺燥咳嗽、大便燥结、脾虚不运、反胃不舒、乳妇奶少等症。一般人群均可食用。胆病患者慎食；体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。
每100克花生仁含热量298千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质。与河蟹、螃蟹、黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克同食可能会引起不适。可与鲤鱼、鲫鱼、苦菊、菠菜、猪蹄、枣搭配。
