5、豆腐干
豆腐干具有益中气、和脾胃、降血压、降血脂、利小便、解热毒、抗血管之功效。常用于腹胀、吐血、呕吐、消渴、硫磺、补虚等症。一般人群均可食用。糖尿病、肾脏病、高血脂患者忌食。
每100克豆腐干含热量140千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质。与葱、蜂蜜相克同食可能会引起不适。可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配。
6、豆腐脑
豆腐脑具有补虚损、润肠燥、清肺火、化痰浊、降血脂、保护血管细胞、预防心血管疾病之功效。常用于腹胀、吐血、呕吐、消渴、硫磺、补虚等症。一般人群均可食用。豆腐脑不能与含草酸高的食物（如菠菜、竹笋等）一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。
每100克豆腐脑含热量15千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾。与菠菜、竹笋相克同食可能会引起不适。
7、板豆腐
板豆腐具有益中气、和脾胃、降血压、降血脂、利小便、解热毒、抗血管之功效。常用于腹胀、吐血、呕吐、消渴、硫磺、补虚等症。母婴，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女，久病体虚人群宜食。脾胃虚寒，腹泻便溏之人忌食。
每100克板豆腐含热量81千卡。与葱、竹笋、苦瓜、木耳菜、比目鱼、蜂蜜相克同食可能会引起不适。可与西红柿、芦笋、韭菜、紫菜、三文鱼、黄瓜搭配。
8、普洱茶
普洱茶具有抗癌、降脂、减肥、降压、防癌、健齿、护齿之功效。常用于腹胀、痢疾、不消食、高血压、高血脂等症。一般人群均可食用。
每100克普洱茶含热量1千卡。
