菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 食疗养生 > 感冒 > 正文

风寒感冒吃辣的可以吗 风寒感冒不能吃什么

一、风寒感冒能吃辣的吗

风寒感冒吃辣的可以吗 风寒感冒不能吃什么

风寒感冒可以吃辣的,部分人感冒初期爱用辣椒逼汗,因为吃辣就像喝热开水、热茶一样,冒汗后,症状也会相对缓和。不过有两个方面要提醒你:

第一,只有伤风感冒,有浑身发冷症状,用“热辣”方法逼汗才有效。像夏季的感冒多为热伤风,常觉得口干舌燥、容易急怒,反而类似中暑,这类感冒不宜逼汗。

第二,感冒常伴随着咳嗽,辛辣食材只适合咳嗽症状出现前,若喉咙已开始发痒,或咳不停,这时候绝不能吃辣。

辣椒营养丰富,维生素C的含量很高,100克辣椒中就含维生素Cl05毫克,在蔬菜中名列前茅。用少许辣椒煎汤内服,可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛。用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒。不过,感冒发烧患者不宜吃辣。由于体温升高,体内新陈代谢旺盛,在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品,会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复。

风寒感冒初期,一般都是打喷嚏、流清鼻涕,说明体内寒气很重。此时建议用姜丝+红糖煮水喝,水开后就立即关火,否则太辣,当然你觉得没问题多煮一会也行。还可以加几根带须的葱白,效果更好。红糖姜水驱寒效果显著,发高烧时还可用此法发汗退烧。

二、风寒感冒可以吃什么食物

风寒感冒吃辣的可以吗 风寒感冒不能吃什么

1、生姜

生姜性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。

患风寒感冒,喝生姜红糖水可缓解,此时生姜就最好去皮,生姜皮有碍生姜充分发挥其辛温解表的作用,且有止汗的作用,有悖于风寒感冒发汗的治疗法则。

2、葱白

葱白性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。

患风寒感冒可服用验方:葱白5节、淡豆豉9克、生姜3片,水煎服。

3、辣椒

辣椒大辛大热,辛能发散,热能祛寒,因此具有散寒发汗的功用,对于感冒风寒尤其适宜。《药性考》中指出:辣椒“温中散寒,除风发汗”。因此,风寒感冒食用辣椒是适宜的,而风热感冒最好不要食用。

用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒,对于兼有消化不良的病人,尤为适宜。

 4、香菜

中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风”。

香菜、鲜葱、生姜各适量。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续2~3天。可发汗解表,适用于风寒感冒、鼻塞流涕。

5、大蒜

大蒜性温、味辛,有防治感冒的作用,无论是风寒感冒还是风热感冒都是适合的。

三、风寒感冒推荐的食疗

风寒感冒吃辣的可以吗 风寒感冒不能吃什么

风寒感冒的特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等,治疗时宜多选些如生姜、葱白类具有辛温发汗作用的药物做药膳。

1、神仙粥:大米50~100克,生姜3克,入沙锅同煮1~2沸,再放入连须葱白5~7段,待粥将熟时,放入米10~15毫升,稍煮即可。此粥要趁热服,食后宜盖被青卧,以微微出汗为佳。

2、荆芥防风粥:荆芥10克,防风12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。水煮前4味药,去滓取汁;再加用水煮米成粥,加入药汁及糖即成。

3、紫苏薄荷粥:紫苏6克,薄荷4.5克,生姜6克,粳米70克。将紫苏、薄荷洗净切碎,与生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻,趁热服食。本方有散风寒、调营卫、暖胃气的作用。

4、面粉红糖粥:小麦面粉适量,水适量,加温至粥熟。生姜5片,连须葱白2根,均压碎为泥,红糖适量。将生姜、葱白、红糖加入开沸的热粥中,乘热服下,加被取小汗。本方对于脾胃素虚而感受风寒不甚者尤宜。

四、感冒别碰10种食物

风寒感冒吃辣的可以吗 风寒感冒不能吃什么

1、甜食。无论是高糖的水果还是甜品点心,在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度,增加痰的量,还会导致腹胀,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。

2、高盐食物。减少盐的摄入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。

3、粗纤维食物。感冒期间,人的胃动力较弱,所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物,否则增加肠胃负担。

4、辛热食物。辣椒、芥末等辛热食物助火生痰,使痰变粘稠,不易咳出,使头痛、鼻塞加重。

5、浓茶、浓咖啡。浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适,有时候可能引发胃食管反流。

6、烧烤煎炸之品。烧烤、煎炸食物,诸如煎土豆、炸猪肉排、烤肉等,虽气香味美,但不易消化,使康复延迟,不利疾病早日痊愈。

7、忌刺激性强的调味品。咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的刺激性,对呼吸道粘膜不利,使之干燥、痉挛,引起鼻塞、呛咳等症,加重病人的症状。故感冒患者,不宜食之。

8、柿子。柿子本身性质寒涩而敛滞,有滋阴润燥的作用,但不适于风寒型感冒群体,多食会容易敛邪,延缓感冒的痊愈,加重病症。

9、鸭羊肉。因为感冒是外感之病,治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞,容易滑肠敛邪,猪肉肥腻,助湿生痰,动风蕴湿;羊肉甘温助热,偏于温中暖下,且有敛邪之弊。

10、香菜。中医认为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃的作用。但是容易患感冒的人,应避免食用香菜,因为这类人常存在气虚,吃香菜会导致感冒更加频繁。

感冒 风寒感冒 风寒 更多>>
相关内容
为您推荐
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有