一、脉管炎不能吃什么
1、辣椒
辣椒是南方地区长吃的一种食物，其辣味带来的刺激性不需要强调，另外南方地区之所以流行辣椒，主要还因为辣椒性苦、大热，能除体内湿气。但是辣椒也容易引起肝火过旺，不适宜脉管炎患者多食。
2、香菜
香菜与辣椒一样，是一种南方地区常见的调味品。香菜本身有很好的芳香健胃、祛风解毒的功效，能够促进血液的循环。但是服用一些重要的过程中不宜食用香菜，会印象中药药效的发挥，同时脉管炎患者也不适宜食用香菜。
3、芥菜
芥菜是一种极易导致肝火旺盛的食物，这一点在《本草纲目》上都有记载：久食则积温成热，辛散太甚，耗人真元，肝木受病，昏人眼目。所以芥菜也是一种不能多吃的食物，不管是脉管炎患者，还是普通人，都不适宜多吃。
虽然也还是有三种食物不适宜脉管炎患者食用，但是对于“忌口”而言，脉管炎不能吃的食物已经是非常少了。主要是脉管炎患者不适宜多吃刺激性的食物，像辣椒这样辛辣刺激的食物，不说脉管炎，基本上大部分病人都不适宜都吃吧。
二、脉管炎怎么治疗
一、一般疗法
一般疗法即是利用保健、护理的物理办法，来有效的治疗脉管炎疾病，这种治疗脉管炎的办法，除了要求患者要戒烟外，还应该注意保暖，防止受冷、受潮和外伤，也不能过热，以免组织缺氧量增加，造成局部缺血环境，加重脉管炎疾病的发生，此外，脉管炎患者也应该注意对患肢的护理。
二、药物治疗
药物治疗是常见治疗脉管炎的手段，但西医西药扩血管治疗，只能暂时缓解症状，治标不治本，而西药治疗效果不佳，病情容易反复发作，导致患者痛苦不堪；除了西药外，脉管炎患者还可以采用中药治疗脉管炎，中药从整体出发，采用辨证论治的原理，对脉管炎进行有效的治疗，在减少脉管炎的痛苦，缓解病情的同时，可以增强脉管炎患者的身体免疫力，可以从根本上来治疗脉管炎。
三、动脉重建术
动脉重建术治疗脉管炎，适用于阻塞部位在股、腘动脉的患者，动脉造影提示胫前、胫后或腓动脉中，至少有一支动脉通畅者，脉管炎患者肢体，如果出现严重缺血表现，如明显间歇行跛行、静息痛、肢体溃疡或已坏死等，可以考虑采用动脉重建术治疗脉管炎。
三、脉管炎患者在治疗期间注意的事项
一、按时服药治疗，坚持疗程，不要任意中断。牢记：欲想治愈脉管炎，必须坚持“持久战”。脉管炎是慢性顽固疾病，痛苦大，易复发，病程长，有的可达40多年以上，截肢率、病死率均较高。瘟病久治是符合脉管炎客观规律的，快速治愈脉管炎的想法是不符合实际的。欲速则不达，拔苗助长，必受其害。
二、在治疗期间，每天要保持8—12小时睡眠、睡眠时间越长，疗效越好。失眠者，每晚8点加服适量的an眠药。胃部灼热不适或伴消化性溃疡者，加服碱性药物，如胃舒平、大黄苏打片等。
三、脉管炎患者在治疗的时候，则需要增加营养来补充身体机能。最好每天吃四个鸡蛋，并且多吃蔬菜水果。
四、不需忌口，鸡、鱼、肉、葱、姜、蒜等，可随意食用。要多饮茶水。提高新陈代谢能力。睡眠不好的患者，晚饭后停止饮茶水，以防过度兴奋，影响睡眠。
五、戒床，只有在伤口愈合或接近痊愈时夫妻方可同床，每旬一次。戒烟，烟的有害物质可使毛细血管收缩，不利溃烂面愈合。影响疗效。不可大量饮酒、每日不可过二两。
六、多休息，不要长时间打牌、下棋、看书报、看电视、不要熬夜。疲劳对治疗十分不利。
七、患足防热防冻，不要使用摄氏38度以上的取暖用具加温患足，以防引起痛疼，加剧坏死。
八、不要擅自用药，特别是má醉药，越用病情越重，后果十分危险。
四、脉管炎症状是什么
1.疼痛
早期病人在一定的速度下行走一定的路程感到小腿或脚掌酸困、疼痛，被迫休息或慢走才能缓解。后期出现持续疼痛，尤其以夜间为重，形成静息痛，常使病人抱膝而坐。
2.发凉和感觉异常
患肢发凉、怕冷，对寒冷十分敏感，尤其以指（趾）端最为明显。因神经末稍受缺血的影响，患肢可出现疼痛感、针刺感、麻木感、烧灼感等异常感觉。
3.皮肤色泽改变
因动脉缺血使皮色异常苍白，由于浅静脉张力减低，皮肤在苍白的基础上也会出现潮红或青紫，肢体下垂时更为明显。
4.动脉搏动减弱或消失
随着病情的不断发展足背及胫后动脉搏动消失或减弱，同时皮肤干燥、破裂，汗液停止，无汗毛，指（趾）甲增厚、变形，形成甲沟炎等营养障碍。
5.坏疽和溃疡
脉管炎的后期如果治疗不及时，加之误治、外伤、热敷等，很容易形成溃疡和干性坏死。
