一、手突然抽筋是因为什么
1、身体的腿部、手部等出现抽筋，多是身体缺乏钙元素的症状。尤其是老年人和孕妇无故出现抽筋，缺钙的可能性更大。注意平日的饮食，可以配合补钙的保健药进行调理，之后常晒太阳。
2、情绪紧张，手容易出现抽筋和哆嗦的现象。有些糖尿病人出现此现象的可能性会大些。这时，平复自己的紧张、不适的情绪，缓一段时间之后，此现象自行消退。
3、着凉。人体的肌肉在着凉的时候极其容易引起抽筋，有的人是脖子，有的人士小腿肚，有的人就是手部。注意保暖，不要让人体局部受到寒冷的刺激即可避免。如果着凉引起，则慢慢搓热抽筋部位，带上手套等御寒用具就可以了。
4、压迫手部的神经或血管，造成局部不舒服的反应。比如我们长时间使用鼠标没有适当的休息，这样固定的一个姿势，使手部供血不足，且强行压迫了手部弯曲处的神经，造成抽筋，就是这种情况。
5、瞬间过度用力造成。手指直接的最大张合力是有限的，手掌左后左右的活动力度也是有限的，如果超出这个有限的范围，瞬间造成抽筋，是此次用力透支导致。立即停止用力，修养几天就好，如果严重，可贴服膏药。
6、外力冲击，碰撞，可以造成手部的着力点抽筋。就像小编在前面的《对于各种运动的注意事项》里面有提到过，在打篮球的时候，在接住对方空中抛来的篮球时候，手指的不当角度，会给手指带来伤害，有错位、拍伤和抽筋等情况。
二、手突然抽筋该怎么办好
1.经常锻炼身体，防止肌肉过度疲劳。运动前做好充分的预备活动，伸展开腿部、腰部、背部、颈部和两臂的肌肉。增加运动量不可过急，应该遵守每星期增加10%的原则。
2.经常喝水，不要等到口渴的时候再喝。大量出汗时应该补充营养强化型的运动饮料。
3.注意饮食平衡，特别是从饮食中补充各种必需的营养成分。如：喝牛奶和豆浆可以补钙;吃蔬菜和水果可以补充各种微量元素，还可以选择一些含有维生素D的钙剂，如钙之缘片，因为维生素D是钙离子被人体吸收的载体。
4.要经常改变身体姿势，每隔1小时左右活动1次，临睡前可用温水洗脚和小腿，还可根据身体的特殊需要，补充包括钙在内的营养成分。
5.夜里抽筋的人，尤其要注意保暖，不妨试一试在睡觉前伸展一下肌肉，尤其是容易抽筋的肌肉部位。尽管多数情况下抽筋不是病，但如果发生次数多，持续时间长，又没有明显诱因，就应该向医生咨询，尽快发现是否存有潜在的慢性病。
三、预防抽筋可以吃些什么食物
1、香蕉
脚抽筋可能是因为身体中缺钾导致的，香蕉中含有丰富的钾元素，能够帮助防治肌肉痉挛。特别是香蕉还是能够让人轻松的水果，含有的泛酸能够让人开心，解除忧郁。这对于因为长期精神紧张引起的脚抽筋也有不错的缓解效果。除了香蕉之外，另外富含钾元素的食物还有紫菜，海带，油菜，土豆，谷类等等。
2、牛奶
脚抽筋还可能是因为身体中缺钙造成的肌肉痉挛。牛奶中含有丰富的钙质，能够帮助补充身体所需要的钙元素，防治脚抽筋。除了牛奶之外富含钙质的食物还有黄豆，紫菜，芹菜，豆腐干，香菇等等。
3、动物肝脏
动物肝脏中含有丰富的维生素D,能够帮助身体吸收利用钙元素，避免因为缺钙出现脚抽筋。除了动物肝脏之外，还含有丰富的维生素D的食物有沙丁鱼，蛋清，海鱼，奶油，瘦肉等等食物中，能促进钙盐溶解，帮助吸收。除了补充维生素D来促进身体对于钙质的吸收，还可以通过运动补钙和晒太阳补钙的方式进行。
4、豆腐干
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;豆腐干还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。对缺钙引起的抽筋也有很大的益处。
5、大豆
大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力;黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。不仅如此，大豆中还含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量;大豆对手足抽筋疼痛也具有很好的疗效，黄豆100克，细米糠60克，加水煎至黄豆熟烂，一天分2次吃，可预防手足抽筋。
6、紫菜
晚上睡觉的时候腿“抽筋”，很多人认为是缺钙，但其实缺镁也会发生腿抽筋。营养专家表示，喜欢腿抽筋的人不妨试试多吃一点含镁的食物。一般成年人每日对镁的需求量，男性为350毫克，女性为300毫克。缺镁可导致肌肉无力，耐久力降低。同时，镁还对心血管健康有重要的保护作用。人体如果缺镁，可导致心动过速、心律不齐及心肌坏死和钙化。近年来，国外科学家研究指出，人到中年以后更要注意补镁。而在众多蔬菜中，紫菜含镁最高，每100克含460毫克，被誉为“镁元素的宝库”。经常抽筋可以吃点紫菜，效果也是不错的。
7、香菇
香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白，低脂肪、低碳水化合物，富含维生素和矿质元素的保健食品。它含有18种氨基酸，人体必需的8种都齐全;香菇产生的热量少于大豆的1/8、肉类的1/4、鸡蛋的1/3，非常适合减肥者、高血压和高血脂患者食用。含钙量比一般食物高，因此香菇一直被认为是补钙、抗佝偻病佳品。
四、改善抽筋的食谱怎么做
芹菜牛肉丝
食材：嫩牛肉300克、芹菜200克
配料：料酒、酱油、淀粉、白糖、食盐、葱末、姜丝、植物油、味精各适量。
准备：将牛肉洗净，切成小丁。加料酒、酱油、淀粉、味精腌制1小时左右;芹菜择叶，去根，洗净，切段。
做法：1.热锅下姜片爆炒，然后加入腌制好的牛肉。
2.加入切好的芹菜，爆炒;适当加一点清水，调味出锅。
功效：牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素A、胡萝卜素、钙、磷、钾等营养素，与含蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁等营养素的芹菜搭配成菜，能强筋壮骨，改善抽筋现象。
银鱼绿叶杜仲肉丝汤
食材：杜仲1克，苋菜250克，银鱼100克，猪肉丝25克
调料：味精、盐、生粉、水与高汤适量
准备：先将苋菜拣好后洗净，切小段备用。
做法：1.将锅内加高汤烧开后，放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚;
2.后加盐调味，并用生粉水勾薄芡即可。
功效：杜仲可补肝肾、强筋骨;银鱼、苋菜含有丰富的钙质，可强筋骨。此汤含有丰富的钙质，可改善抽筋之现象。
海带焖饭
食材：海带100克，米300克
调料：盐适量
准备：将米淘洗干净;海带洗净，切成小块。
做法：1.锅中放入水和海带块，用大火烧开，滚煮5分钟。
2.倒入电饭煲中，放入米和盐，水量与平时煮饭时同量，搅拌均匀，饭煮熟即可。
功效：海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，可防止抽筋现象。
