冬季养生保健知识冬季如何健康养生

一、推荐几款食谱吃转整个冬季

　一、山药雪梨猪肺汤

鲜山药200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。肝炎、肝硬化、支气管炎及肺炎患者。

　二、莲藕排骨汤

莲藕500克，猪排骨500克。补脾益肺。

三、太子参百合瘦肉汤

太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。清润肺燥、益肺生津。气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。

四、菜干鸭肉蜜枣汤

鸭肉400克，猪瘦肉100克，白菜干250克，蜜枣5个。适合清燥润肺、止咳生津。干咳无痰、咽喉干燥者。

　五、天麻竹荪煨乳鸽

鸽肉性温味甘，是高蛋白、低脂肪，并含有18种氨基酸及多种微量元素的滋补佳品，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠、增进食欲、帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗效果。

原料：天麻、花旗参、竹荪、乳鸽、枸杞。

制作方法：

1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过;

2、将乳鸽放下炖锅中，加入天麻、竹荪、花旗参和枸杞，加水加盖原锅隔沸水炖3小时以上即成。

二、4大保暖妙招要牢记

　1、运动御寒效果好

在冬季早晨上班的时候看到晨练回来的老头老太太们，他们个个神采飞扬精神矍铄，似无寒冷之困扰。所以，生命在于运动，冬季采用运动御寒不仅仅是短时间内消耗糖类和脂肪来产生热量，而是运动可以促进心脑血管的工作，促进血液流通，并提高体质，有利于健康的御寒。

2、被子、衣物需要常常换洗

很多老年人因为自身行动能力不便，又不愿意麻烦子女，使得自己的被褥难以经常换洗，被褥结节变硬，导致保暖效果变差。而衣服经常洗晒亦能加强保暖效果，很多老年人穿的很厚实却仍然不保暖就是因为不经常换洗衣物，这也就要求子女们多关心关爱老人，多为老人换洗被褥、衣物等。

　3、注意房间通风

冬季老年人为了保暖常常使用取暖设备，不论是传统的暖气供应、电热毯，还是现在的空调、加热器，都会让房间内的空气变得混浊和干燥。老年人比较节俭，以为冬季家中门窗紧闭能够减少热量的流失，但是房间空气不流通，混浊细菌滋生，这样的生活环境也更使的老年人容易患病，御寒能力下降。

4、多使用低脂肪低糖高热量食物

老年人冬季感到寒冷也饮食不无关系。很多老年人胃口变差，很难去享受肉食了，饮食多偏清淡的，这样低热量的食物无法为老年人提供足够冬季御寒的热量。所以建议老年人可以多食用高热量的食物，但是由于很多老年人患有心脑血管疾病或是糖尿病所以仍以低脂肪低糖食物为主。

三、冬季饮食养生保健的4大食谱

1.山药虾皮糊

山药洗净，刮去外皮，剁碎成糜，放入碗中备用。锅置火上，加清水适量，中火煮沸，加入洗净的虾皮、黄酒、葱花、姜末，煨煮10分钟。然后拌入山药糜煨煮至沸，加精盐即成，早晚分食。可滋润血脉、固肾降压，尤其适于肝肾阴虚的高血压患者。虾皮含有丰富的钙，从中医角度来说，还具有补肾壮阳、理气开胃的功效，特别适合冬季食用。

　2.板栗烧白菜

生板栗10枚左右，大白菜200克，白糖、湿淀粉、花生油适量。板栗煮至半熟，捞出，剥去外壳，对半切开;大白菜洗净，切长条块。锅内留少许底油烧热，下板栗略炸后，捞出沥油。下白菜翻炒，将熟时放入板栗，略烧后勾芡调味即成。白菜也是冬季的时令蔬菜，营养丰富，且具有润肠通便的功效。板栗虽长于补肾，但吃多了不易消化，搭配白菜食用则可弥补这个不足。

　3.百合雪梨汤

选用百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将干百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗清水，煮一个半小时，待百合熟烂，加入去皮去核的雪梨块，以及适量冰糖，再煮30分钟即成。雪梨熟吃具有滋阴润肺的功效，与百合一起食用效果倍增。

　4.杏仁川贝炖瘦肉

选用苦杏仁10克、川贝5克、猪瘦肉350克、生姜3片。把猪瘦肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净，与生姜一同放入炖锅，炖煮1小时，调入精盐即成。川贝也有止咳化痰的作用，与杏仁合用不但具有润肺止咳的功效，而且在清热化痰方面更增一层。

四、5式冬季养生瑜伽让你神清气爽

　树式

动作做法：左腿站立，弯曲右腿，右脚掌置于左大腿内侧，双手合十向上伸展，保持自然、深长的呼吸3——6次。还原，换边重复动作。

动作功能：培养身体平衡感，强化关节，想象自己像树一样与大地和天空相连。

舞蹈变化式

动作做法：左腿站立，向后弯曲右腿，扩张胸部，双手抓住右脚向后和向上伸展，保持呼吸3——6次。还原，换边重复动作。

动作功能：伸展、强化全身关节，动作犹如在大自然中自由舞蹈，让身心安宁。

　站立扭转