一、早餐哪些饮食助你提神醒脑
喝一杯水，唤醒头脑
台湾台安医院营养师赵思姿表示，人的脑部组织75%是水分，因此，在脑部开始“运作”之前，先喝一杯热水，比任何一种食物更能唤醒头脑。
吃高蛋白质食物，思考更敏锐
哈佛大学教授赛恩研究发现，蛋、肉等高蛋白质食物可使血糖缓慢上升后维持稳定，并从早上持续到下午。另外，蛋白质中的酪氨酸能促进身体分泌多巴胺、正肾上腺素，让人思考变敏锐，反应更灵活，并且提高学习和工作效率。而酪氨酸可从猪肉、鸡肉、海鲜、牛奶和豆类中获得。尤其值得一提的是，深海鱼等食物富含欧米伽3脂肪酸，对大脑健康更有利。
喝一杯咖啡，有提神作用
台湾成大医院营养部主任彭巧珍解释说，摄入*就像洗热水澡一样，会加速新陈代谢，并促使心跳加快、警觉性增高。虽然少量的*能刺激脑部活动，有提神的效果，但是喝过量会使人焦躁不安，甚至会头痛、发抖。
吃大豆等富含卵磷脂的食物，预防大脑老化。科学家称卵磷脂是大脑中的重要物质之一，对短期记忆和学习能力有帮助，因为卵磷脂中含有胆碱，可以提升大脑储藏资料、传递信息的能力。富含卵磷脂的食物有豆腐、豆浆、豆干、毛豆、鸡蛋等。
吃主食，为大脑提供持续的活力
一天中，脑力要达到巅峰状态，在摄取肉类、牛奶等高蛋白质食物的同时，应适量加入米饭等富含碳水化合物的食物。赵思姿指出，碳水化合物可直接转换成脑部必需的燃料——葡萄糖，葡萄糖支援大脑做每一件事，如思考、记忆、解决问题。葡萄糖供应足够时，脑细胞就会活跃起来，并且人也显得比较有精神。需要提醒的是，含糖饮料可以提高血糖，虽然在短时间内能让头脑清醒，但会过度刺激胰岛素，反而造成血糖突然下降。另外，早餐中最好加入燕麦等粗粮，降低血糖反应的同时，还可提供B族维生素，利于大脑能量代谢。
最后，细嚼慢咽，刺激大脑活动
近年来，研究指出，细嚼慢咽可促使脑细胞活动旺盛，并提高记忆力。
二、清晨健康提神醒脑三步骤是什么
清晨醒脑第一步：给自己一个充分的理由!
众所周知早起有利于身体健康，问题是，如何才能做到这一点?网络上到处是精神充沛的早起人群，一脸愉悦享受脱脂拿铁的经验分享，然而秘诀究竟在何处?清晨起床的第一点要素充分的理由。“你之所以起不来床的原因很简单，那就是动力还不够强大。如果你只是认为自己‘应该’起床。而不是‘必须’起床，你永远不会做到早起。”所以想想自己不得不早起的理由吧。是必须起床锻炼身体;还是为家人准备营养早餐;又或者仅仅为了能准时上班。无论那是什么，一个明确的目的总能帮助你达成愿望。
清晨醒脑第二步：制定条理清晰的日程表
第二步我们要学会清除自己一天之计中的障碍。给自己列一张清单，计划好从早晨10点以后需要安排的事情，将日常生活事无巨细地完整记录下来有助于按部就班地完成一天所需的工作及任务。“一旦你发现赖床并没有任何好处，你就绝不会再想这样。所以必须提供给自己足够多的行动步骤来敦促自己。”
清晨闹钟尽职尽责地响起，然而疲惫的身体却依然瘫软在床上。如此这般日复一日，是时候寻找好方法让我们能在清晨准时起床了。
利用日常生活习惯来帮助自己早起早睡，其实意外地简单。假设你有刷微博、*的习惯，告诉你的*朋友你想养成早睡早起的习惯，这样等夜晚降临他们就会自发督促你上床睡觉。如果你有卧床看电影的习惯，设定一个晚上11点的闹钟，时间一到关电脑就能睡觉。除去这些方法外，应用市场上大热的各类催眠软件也是不错的选择。
清晨醒脑第三步：付诸行动并予以监督
制定得再漂亮的计划如果得不到实施的话也不过空想。要做到真正能付诸行动最好对自己每日的作为有明确的记录。记住你每天起床的准确时间，分析数据曲线来看看你是否真的能做到早起。
“计算并统计相关是非常重要的步骤。如果发现效果不理想的话，我们可以采取相应的措施，例如早些上床来进行调整。当然每个人的生物钟并不相同，找到适合自己的睡眠时间才会得到最佳效果。保持早起习惯的同时最好不要尝试节食。两种行为养成模式有可能会令身体感到负担。一步一步有条不紊方能见效。
三、冬季早晨做到几件事提神醒脑
1、选择适合的洗脸水温
冬季气候干燥，正确的洗脸方式不但可以让你的肌肤变得更水嫩，还可以减少皱纹呢。
想要强健肌肤，就用冷水洗脸;想要收细毛孔，就选择冷热水交替洗脸;但如果一清早肌肤出现过敏症状，就要选择温水洗脸，将肌肤刺激降到最低。
另外，用冷水洗脸，可以锻炼面部皮肤的耐寒能力，还可以锻炼鼻粘膜对冷风的适应能力。这样，当我们从暖和的屋子里到室外去的时候，尽管外边很冷，面部皮肤和鼻粘膜不会因为遇冷而降低反抗力，能起到预防感冒的作用。
2、早餐前应先喝水
人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。
3、消浮肿，找回好精神
刚起床，眼部、脸部都陷入严重的浮肿状态，教你一招，取一块柔软的毛巾，取两块冰块包覆在毛巾中，随后轻轻按摩浮肿的位置，眼部轻轻打圈按压，面部延淋巴走向至上而下直至颈部。
注意不要让冰块直接接触肌肤，以免过度刺激。
4、淋浴
有时候早起会感觉不太精神，这时可以进行简单的淋浴，这会让你的身体会感觉非常的舒服。而且这时你的体温增加，新陈代谢也会增加，也会消耗一部分的卡路里，对减肥也很有效。水温以38-39℃为最佳。
四、早起哪几个动作最提神醒脑
1、踮踮脚尖
人在踮脚时，由于双侧小腿后部肌肉的收缩挤压，可促进下肢血液的回流，加速血液循环，从而缓解下肢酸胀、防止下肢静脉曲张和皮肤色素沉着。双足并拢着地，用力踮起脚跟，保持2～3秒，可重复多次。
2、仰卧举腿
仰卧在床上，两腿并拢屈膝。然后，小腿伸直上举，腿与身体成90度。接着腹肌用力，两腿下落到45度角的倾斜度，脚踝必须屈成直角，跟腱必须伸直。保持这个姿势片刻，然后还原成两腿上举姿势，再徐徐做这个动作。反复15-20次。
3、仰卧侧屈
仰卧在床上，一手上举，随上体侧屈，下肢用力伸直，左右侧屈各做6-8次。
4、下肢屈伸
一腿屈脚踏床上，然后膝部伸直，使膝部触及床上。两腿轮流各做10-15次。
5、转头屈脚
人有时感到头昏脑胀，这是一夜睡眠不动使头部和颈部肌肉变得僵硬，头部血液循环不畅，致使头部供血不足所致。如果睡醒后躺在床上头部向左右侧转动8-10次，同时，再屈伸脚踝关节10-20次，可使下肢活动开来。
