“加减乘除”是我们小学学数学的最基本东西,怎么会跟婴幼儿饮食联系上呢?对于婴幼儿来说,饮食是最需要关注的问题,不管是从营养补充还是进补原则上都需要特别注意。那么具体需要注意些什么呢?什么是婴幼儿饮食的“加减乘除”呢?以下就让我们一起来了解一下吧!
可能很多人会说,吃饭不放盐对于一个人来说是一件非常痛苦的事情。但是对于一周岁之内的宝宝来说,却是一件非常有益健康的问题。那么妈妈们应该如何给宝宝控盐呢?
宝宝健康饮食
1岁后宝宝饭菜才能加盐
父母都希望宝宝能吃得香,可是做菜调味的时候就犯了难:这些调料适合宝宝吗?
专家说婴幼儿对盐的敏感度,远高于成人。食物中盐含量为0.25%时,成人觉得淡,婴幼儿吃着就咸了。时间一久,宝宝的口味会越来越重。同时,人体对盐的需求量有限。6个月以前,宝宝的消化、肾脏功能不健全,过多摄入盐会加重肾脏负担。这还是导致婴幼儿上呼吸道感染高发的诱因,可能阻碍机体对锌的吸收。
1岁之前宝宝饮食莫加盐
6个月左右是味蕾发育和口味偏爱形成的关键期。此时要鼓励孩子接受丰富的食物品种,感受不同食物的原味。根据中国营养学会推荐,6个月内,婴幼儿的钠摄入在200毫克左右,换算成食盐为0.5克。母乳或配方奶粉,以及婴幼儿自身代谢的储存,就能提供生长所需的足量钠,不用额外添加。
1岁左右,当烂面条、软饭逐渐成为宝宝的主食后,可适当加盐,但越晚加越好,且控制在1克左右,最多不超过2克。患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童,更应限盐。3岁前,不给宝宝吃味精。若加了味精,盐就要减量。当然也可以选择婴幼儿酱油,换算方法是,每15毫升酱油相当于1克盐。
要想给宝宝控盐,不妨等饭菜做好端上桌后再加盐。此时,盐都附着在食物表面,只要一点,就能吃出咸味。
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