4个月婴儿辅食食谱辅食的分类

一、辅食有哪些分类

1.按照制作方法分

辅食可被分为自制和成品两类。自制类辅食就是指家长用采购来的新鲜食材为宝宝准备的食物，制作工艺与一般家庭食物无异。成品类是指从商场采购的婴儿辅助食物，该种食品通过现代工艺向食物中添加了宝宝生长发育所需的多种营养物质，妈妈买回家后使用也比较方便。

　2.按照物质性状分

辅食可以被分为液体和固体两类。液体类主要是指果蔬汁、汤水等等。固体类又有糊状和非糊状两种。糊状辅食主要有各种菜泥和米粉等，而非糊状的则是指成型的米、面、蔬菜、肉类等。

　3.按照食物的来源分

辅食可分为动物性和植物性两类。动物性主要有奶类、蛋类、肉类等。植物性则主要来自于各种瓜果蔬菜、米面等。一般来说，还没有满三个月的小宝宝最好不要喂食任何除了乳品之外的食物，妈妈的奶水基本可以应付这个时段婴儿的一些生理需求。而且刚出生没多久的孩子几乎只能代谢流质类的食物，条件还没成熟时就随意给孩子乳汁类之外的食物对健康并没有太大的好处。

二、4个月的宝宝的辅食食谱

1.米粉

原料：1匙米粉，温水

做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤

原料：大米

做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。

3.鱼泥胡萝卜泥米粉

原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜

做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

4.蛋黄泥

原料：鸡蛋1个

做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

三、4个月宝宝的3大饮食禁忌

炼乳不宜作为宝宝主食

市面上的炼乳是通过将鲜牛奶加温，蒸发掉一部分水分，然后加糖制成的。炼乳含糖量较高，达到40%，难以恰当地稀释成宝宝需要的比例，调配时，炼乳与水的比例若为1∶4，则相当于鲜奶的浓度，但含糖量又太高;若按1∶5的比例调配，甜度合适，但蛋白质的含量又过低，满足不了宝宝的营养需求。这种两难的做法表明炼乳不适合作为宝宝的主食。

宝宝不宜吃蛋白

这个时期，如果给宝宝添加辅食，父母可能会选择鸡蛋。小小的鸡蛋营养丰富，尤其是蛋黄。在给宝宝喂蛋黄的时候，千万不要把蛋白也一起喂给宝宝吃。因为蛋白比较难消化，这时期宝宝胃肠功能尚未发育完全，吃了很容易消化不良，引起腹泻。而且，蛋白中含有异种蛋白，易引起过敏反应。

奶粉调配要适当

由于母乳不足或缺乏，有些妈妈不得不采取混合喂养或配方奶喂养，这时，奶粉及各种奶制品就成为既方便又理想的宝宝食品了。但是，奶粉及奶制品的调配是有讲究的，调得过浓，易使宝宝消化不良及腹泻等;调得过稀，又使宝宝摄取不到足够的热量和养分，影响生长发育。因此，爸爸妈妈们必须掌握科学调配配方奶的方法。

四、4个月宝宝一天进食时间表

主要食物：母乳或配方奶。

辅助食物：温开水、凉开水、果汁（橘子汁、番茄汁、山楂水等）、菜汁、鱼肝油、（维生素A、维生素D比例为3:1）。

餐次：每4小时一次。

喂养时间：

上午：6点母乳喂哺10-15分钟，或配方奶180毫升；8点喝稀释蔬菜汁90毫升；12点喂稀释的鲜橙汁或番茄汁90毫升，水果泥少许。

下午：14点母乳喂养10-15分钟，或配方奶180毫升；15点喂稀释的蔬菜汁80毫升，新鲜蔬菜泥少许；16点喂温开水（或凉开水）90毫升，可加白糖适量；18点母乳喂哺10—15分钟，或配方奶180毫升。

夜间：22点母乳喂哺10-15分钟，或配方奶180毫升；凌晨2点母乳喂哺10-15分钟，或配方奶180毫升。