一、健康又见效的饮食减肥法有哪些
吐司减肥法
每餐量吃两片吐司，晚上再加上手、腿、腹的运动。两星期减下6Kg，很多的。不过，这样持续两星期下来可能会很没精神，因为只吃淀粉质的东西，维生素都没有摄取到。所以你若想尝试要特别小心自己的身体。其实这减肥就是那种单一食物来减肥的方法。我建议你们可以搭配牛奶及蔬菜、一些比较清淡的食物，或是加颗复合维生素。
蛋白质减肥
蛋白质不能当主食，因为会造成你的肾负荷不了。所以最好是当副食来吃，如牛奶、豆浆等，或是豆腐都是很好搭配的副食。且牛奶有助于你保持身材让你减肥减得更健康。
婴儿食品减肥法
其实婴儿食品，无盐、无甜分，所在，吃起来其实很难受。若你想吃东西时，拿罐婴儿食品保证你食欲全没。
消化饼减肥
基本上三块消化饼是100大卡，小编建议不妨早上吃全麦吐司两块，及一份水果。中午吃饼干三块加一瓶牛奶，或优酪乳。晚餐宜清淡，可以多吃蛋白质的东西，如豆腐。因为你晚上在休息睡眠时刚好是身体在修补你体内组织，会用到蛋白质，所以不必担心发胖。
稀饭减肥
不会令你吃下太多的淀粉质，但喝稀饭却可以令你非常有饱足感!你可以配合一些蔬菜及豆腐，女性记得多吃。因为，豆类食品可以防乳癌。
喝醋
其实市面上的超市有卖水果醋、柠檬醋，或是黑醋，或是米醋的。不过不建议用米醋，因为我本身尝过，那真的是难喝，会令人觉得不舒服。所以，我本身不建议喝米醋哦!还有不要倒太多的醋，要以1：5的醋和水的比例，还可以治便秘，若你是易便秘的妹妹。记得，可以多喝醋。
温馨提示：肥胖人群饮食应注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃水果、青菜，还应应控制副食，不吃纯糖和甜食，如马铃薯，减少热量供应，并适当地提高蛋白质的供给量。
二、哪些让你瘦到爆的食物
芦笋
给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素芦笋可是蔬菜中的贵族：虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵，但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比，芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口，而且还含有更多的维生素和微量元素。
此外，芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克，已达到一个人每日需求量的1/4。
营养亮点：吃上一盘芦笋，它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。
补充建议：首先，芦笋最好整根煮，这样能在最大程度上保持营养；此外，芦笋的营养多在尖上，最好把芦笋捆起来头朝上煮，以保持营养。
生菜
给低脂减肥者补充丢失的纤维素市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。
营养亮点：丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。
补充建议：除了制作常见的生菜沙拉之外，还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜，在进餐的时候，或者想吃东西的时候都可以拿出即吃，随时补充。
西葫芦
扫清减肥后的暗黄面色这种平淡无奇的廉价蔬菜，其营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
营养亮点：无论遵循什么减肥法，减肥人士们通常都会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄，还你白皙的面色。
补充建议：西葫芦不宜生吃，烹调时不宜烧得太烂，以免营养损失。此外，西葫芦性寒，脾胃虚寒的人应少吃或慎吃。
草莓
补充大量流失的维生素C蔬菜和肉类都已经推荐了，下面我们就来点水果吧。草莓又美味，又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的优点是含有大量的维生素C，其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。
营养亮点：减肥的女士多半营养不足，所以，选择水果时就更加要特别选择维生素C含量最高的草莓了。
补充建议：注意洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成污染。要把草莓洗干净，最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，然后用自来水不断地冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
三、试试这几种减肥食谱
番茄大蒜汤
做法：将番茄、大蒜洗净后，用蒜白和番茄一起煮1小时即可。在经期后第四周连续喝两天番茄大蒜汤，并且不进食其他事物，能有效减肥。
木瓜红枣炖鲜奶
做法：先将红枣洗干净，木瓜去皮之后切成块；在锅中加入少量的水，放入冰糖煮到融化。后将冰糖水和鲜奶倒入红枣和木瓜中。放入蒸锅里，隔水炖40分钟即可。
牛奶+苹果瘦身
做法：第一天：全天只能吃苹果，约5~6个苹果，需要慢慢地一小口一小口吃；第二天：全天只喝牛奶或者是酸奶，大约100毫升；第三天、第四天、第五天正常的饮食，然后再连续牛奶+苹果减肥。
黑巧克力减肥法
做法：替代法：在6天中除了早餐之外的任何一顿都不要吃水果和奶制品，用黑巧克力代替；慢慢品尝，尝试在4天中不吃午饭用黑巧克力代替，如果是下午饿了的话可以吃巧克力充饥。备注：巧克力减肥要吃可可含量在70%的黑巧克力，另外要注意每天吃巧克力应该控制在50克以内，不可过量吃。经期吃巧克力还能够帮助缓解痛经等不适哦。
排毒减肥粥之鲜葵粥
做法：将葵菜洗净，切细备用；大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葵菜，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。
作用：可清热润肠，凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结，小便淋涩，痢疾便血，疔疮疽肿等。
每餐只吃一种蛋白质
蛋白质减肥法的关键精髓就是取代让我们发胖的凶手碳水化合物，不过比起节食，这种瘦身方法根本就是爱吃的人的福音，但别以为只要肚子饿舍弃掉碳水化合物，改进食蛋白质就一定瘦，同时摄取多种蛋白质效果不会比较好。因为不同种的蛋白质，需要不同的时间和不同的消化液来进行消化，一餐吃完，要有效地消化两种或两种以上的蛋白质很困难，而蛋白质又是一种比其他养分更难消化的营养物质，因此，每餐最好选择一种上述说的优质蛋白质食物摄取即可。
四、适宜减肥者的几款减肥粥
一、冬瓜粥
原料：新鲜连皮冬瓜80—100克，粳米100克。
制法：将冬瓜刮去瓤后洗净，切成小块同粳米一起放入砂锅内煮粥。每日早晚两次，常服有效。
功效：利尿消肿、清热止渴、瘦身。
二、芹菜粥
原料：粳米、芹菜、生菜葱花
制法：粳米洗干净，浸泡30分钟后放到锅中熬煮至水沸腾。然后将芹菜切成粒状倒入锅中。粳米煮熟后，放入切碎的生菜再煮两分钟。最后往锅中添加些许香油、葱花、盐，搅拌均匀后即可关火食用。
功效：芹菜含有丰富纤维素，有助消化，能还能排毒去水肿，还能使脸部咬肌得到锻炼，使其变得更加紧实纤瘦。
三、玉米面红薯粥
原料：玉米面、红薯
制法：取玉米面100克用凉水搅拌成糊状；红薯洗净去皮切碎，将锅中的水烧开，放入调好的玉米面，然后再将切好的红薯一起放进水中，需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。煮的时候最好选用文火，中间可以稍微加入冷水。状态以不过稀不过稠为好。
功效：玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯又有饱腹和助排便的效果，冬季减肥是最好不过的了。
四、鱼肉粥
原料：鱼肉、生菜、粳米、葱花
制法：将鱼肉清洗干净后，去皮去骨剁碎，生菜洗净切碎。将粳米淘洗干净浸泡片刻，再将粳米倒入锅中熬煮。水开后，再将鱼肉倒入锅里，锅里的水变少后，则能倒入生菜，等到粳米煮熟后，熄火前撒上盐和葱花则可。
功效：鱼肉的脂肪很少，而且满足肉食者的胃口。
五、枸杞海带粥
原料：干海带120克，山药100克，炒决明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖适量。
制法：先把炒决明子、山楂、白菊花等药材同时入锅，然后加适量的水，先煎煮2次后滤出药汁备用；山药去皮、洗净、切成小丁状备用；海带洗净、切成丝备用；洗净的白米放入锅中，然后加药液、海带、山药、枸杞、适量的水，接着用大火烧开后转小火炖煮，等煮熟后加糖即成。
功效：杞海带粥能清热降脂、明目降压、减肥通便。
六、五彩米薏仁粥
原料：大米适量、紫米适量、黑米适量、香米适量、糯米适量、薏米10克
制法：原料集合，薏仁泡发4小时左右；大米、糯米、紫米、黑米、香米洗净后泡发过夜；砂锅加入适量温水或开水，加入泡发好的五彩米和薏仁，一起小火熬煮至浓稠即可。
功效：薏仁能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿，消水肿的作用，也被称为非常有效的减肥食品。另外，薏仁能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色斑的功效，长期饮用，还能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤，多吃具有美容美体的双重功效哦！
七、生姜粥
原料：生姜、米、大枣
制法：生姜8克切为薄片或细料，大枣两枚（风寒感冒时，去大枣改用葱白两枚）、米100克加高汤共同煮粥，适加盐、麻油调味。
功效：中医常把食物分为阴阳两性，生姜属于阳性食物，“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品是阴性还是阳性：阴性食品增加能量输入，阳性食品增加能量输出。
