一、婴儿补锌补钙吃什么
1、母乳或配方奶
宝宝如果月龄太小,那么补钙补锌最好的方法就是母乳喂养,如果母乳不足时可再逐渐改用配方奶喂养。母乳中含有非常丰富的钙元素和锌元素,尤其是初乳含锌量高;同时母乳中的钙和锌吸收率高,可达62%。
2、牛奶
宝宝到了可以喝牛奶的年龄,缺钙缺锌最适合的食品就是牛奶。每天摄入牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其他食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足宝宝对钙的需要。所以牛奶是必不可少的。
3、辅食
宝宝可以添加辅食后,妈妈们也可以直接通过钙和锌含量较高的辅食来给宝宝补充足够的钙和锌元素。妈妈可以给宝宝吃如蛋黄、瘦肉末、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等补充钙和锌。宝宝补钙的食品主要有奶制品、橙汁、豆类食品、虾米、绿叶蔬菜等等。除此外还可给宝宝吃强化锌食物,如强化锌和钙的米粉。含锌丰富的食物主要有猪肝、猪肾、瘦肉、鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊、黄豆、绿豆、蚕豆、花生、栗子等。
二、婴儿如何补钙呢
直接补充钙元素
1.母乳以及替代品:对于哺乳期的婴儿来说,最好的补钙食物莫过于母乳,每100毫升的母乳大约含有34毫克的钙。也可以选用配方奶或牛奶。每100毫升的配方奶含有50毫克的钙;每100毫升的牛奶,钙的含量高达100毫克。
2.选用钙制剂:口服钙制剂的种类繁多,常用无机钙,如乳酸钙、碳酸钙等,口服吸收好,安全性高,适合婴幼儿服用。婴儿出生后15天到30天后即可开始补充钙剂,直到2岁版或3岁为止。需要注意的是,钙剂不宜与牛奶、稀饭等混在一起食用,因为食物中含有的植酸会与钙形成络合物,不利于钙的吸收。所以,一般建议在两次进餐的间隔时间段内服用钙制剂,这样对吸收比较有利。
3.选用乳钙:乳钙是由天然牛乳精炼而成,性质温和,对消化道无刺激,且吸收率比较高。本品一般为胶囊剂。家长在给1岁以下婴儿喂药时,需要剪开或撕开胶囊壳,将内容物置于勺子上供婴儿吸食。3岁以上的幼儿,则可以咀嚼或吞服。也可以将其添加到牛奶,果汁等流质中一同服用。此法使用方便,且可改善制剂的口感。
通过补充维生素D,间接补充钙
维生素D和钙是一对黄金搭档,维生素D可以帮助身体有效地吸收和利用钙,从而达到间接地补充钙的目的。补充维生素D有以下的几个方法:
1.服用VD制剂或食物:直接服用维生素D制剂,如维生素D2片或胆维丁乳剂。也可以多食用富含维生素D的食物,如蛋黄、动物肝脏、坚果、奶酪等。
2.晒太阳:家长可以让宝宝多到室外活动。春秋天阳光和煦,宝宝可以直接暴露在阳光下,夏天可以在树荫下接受阳光的照射,以避免被强烈的阳光所灼伤。阳光中的紫外线可以促使体内的7-脱氢胆固醇转化为维生素D。产生的维生素D除满足正常的需求外,可以储藏在皮下,故不存在所谓维生素D过量的问题。
需要说明的是,由于玻璃会阻挡紫外线,所以不要在室内透过玻璃窗晒太阳。此外,晒太阳也不宜过度,要防止紫外线伤害到婴儿皮肤和视网膜。
三、婴幼儿补钙的6大注意事项
1、不是越多越好
根据中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量表》,宝宝的每日钙适宜摄入量按年龄段分为,0-6个月是300毫克,6-12个月是400毫克,1-3岁是600毫克。专家认为当摄入量超过此量而再增加时,发生毒副作用的危险就会增大。同时,也会影响其他微量营养素如铁、锌等的吸收。所以你应根据宝宝缺钙的程度,咨询医生该给宝宝补多少钙剂。如果宝宝不缺钙,不必盲目补钙。
2、补钙产品中不能含铅
宝宝补钙时一定不要服用含铅的钙片。最新的研究结果表明,有些“天然”钙片中含有少量的铅,铅对宝宝有害。
3、别光靠喝奶
不管你的宝宝是喝配方奶还是已经能喝牛奶了,都要注意在这个阶段,有些宝宝会因为喝了太多奶,反而没有胃口再吃别的有营养的饭菜,而导致饮食结构不均衡,营养摄入不全面。这么大的宝宝每天喝奶控制在400~700毫升就可以了。
4、骨头汤补钙应加醋
中国传统用于宝宝补钙的骨头汤中钙的含量其实很低,这是因为炖汤时骨头里面的钙很难释放出来,即使炖很长时间,汤中的钙仍微乎其微,如果添加一些醋,可促进骨头中钙的溶解。此外,骨头汤炖的时间长,汤中脂肪含量会很多,喝太多容易导致孩子脂肪摄入超标。
5、减少食物因素的影响
由于食物中还含有许多影响钙吸收和生物利用的因素,比如膳食中食盐含量高或是吃了大量蛋白质,钙就很容易从尿中丢失,影响补钙效果。菠菜、油菜以及谷物的麸皮等食物中含有大量草酸或植酸,这些也会影响到食物中钙的吸收。而适当的蛋白质,膳食中的维生素D,酸性氨基酸和低磷膳食则均可提高钙的吸收,对于宝宝补钙有一定促进作用。
6、不要空腹服用钙片
不要让宝宝空腹服用钙剂。钙剂随餐服用,饭后、两餐之间或睡前均可服用,因为充分的食糜可干扰草酸,促进钙的吸收。另外,夜间血钙浓度低,所以,睡前服钙也有利于钙的吸收。
接下来,再来了解容易缺钙的婴儿吧。
四、婴儿的补钙注意事项
1.摄入过量的钙,会影响其他微量元素的吸收
补钙并不是越多越好的。婴儿处于快速生长期,对钙的需求量大,当食物不能满足需求时有必要补钙。但是没有依据地补钙,误用或滥用钙制剂,不但不能促进骨骼生长发育,反而容易使婴幼儿出现厌食、胃部胀气等症状,甚至可能出现结石。尤其需要注意的是,过量补钙会影响铁、锌、镁等微量元素的吸收与利用。
2.4个月以下的婴儿,母乳即可满足其对钙的需求
并不是什么年龄段的婴幼儿都是需要补钙的。4个月以下的婴儿,完全可以通过母乳获得足够的钙,一般无需再使用补钙产品。5-6个月的婴儿,可以给予一些钙含量比较高的辅食,如豆制品、奶制品等来补充钙。1岁左右的孩子,只要保证每天奶量在800毫升,就可以提供其生长发育所需的钙了。如婴儿不食用母乳(以配方奶或牛奶代替),可以尊医嘱选择适当的补钙产品。
3.均衡营养、合理运动保证儿童骨健康
补钙不能解决骨骼发育过程中的一切问题。科学饮食以均衡营养,合理运动使骨骼得到锻炼是保证骨骼健康发育的根本方法。对于缺钙不明显的儿童来说,食用豆类、奶、蛋、鱼虾等含钙丰富的食物,多做室外运动,接受紫外线照射来帮助钙的吸收是十分必要的。
4.关注食物对钙吸收的影响
有的食物中的某些成分会妨碍钙的吸收与利用。蛋白质可与钙形成络合物而排出体外,所以高蛋白的食物会影响补钙效果。另外,一些植酸和草酸含量比较高的蔬菜,如菠菜、油菜会阻碍钙的吸收。另一方面,维生素D、酸性氨基酸等可以有效地提高钙的利用率。
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由于维生素D不能通过乳腺进入乳汁,所以母乳喂养儿应在出生2周后补充维生素D或多晒太阳,以预防佝偻病。
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