一、柚子皮功效和作用
柚子富含营养,具有有效预防和治疗脑血栓、高血压、中风和血管硬化等脑血管疾病。治疗败雪病等多种功效。柚子全身都是宝,柚子皮就是柚子的一宝。与柚子肉相比,柚子皮的功效和作用更多,更广泛。柚子皮既可以用作部分疾病的食疗,又能外用,内服外敷两不相误。柚子皮的功效和作用有以下这些:
1、柚子皮有大量叶酸,具有健胃消食等功效。
2、与柚子的味酸甜性寒不同,柚子皮味辛苦甘但性温,有止咳、化痰、平喘以及化淤止痛等功效。
3、柚子皮的复合物具有强大的抗炎作用。
4、柚子皮煮水可治老人久咳不愈、小儿肺炎。
5、柚子皮治冻疮可以促进冻伤恢复和有效的杜绝再犯病。用晒干的柚子皮煮水,熬至汁液浓稠,热敷于冻伤处,但忌破皮处。热敷的温度要慢慢增加,不宜一下子过热。
6、柚子皮可有效去除手部的角质,只需柚子皮摩擦手部。用过柚子皮摩擦后,可以再涂点手霜滋润双手。
柚子皮功效不小,尤其是食疗效益。因此,吃完柚子,一定不要把柚子皮扔掉,因为那实在是大大的浪费。
二、柚子皮有什么营养
柚子皮的功效和作用显著,内服外敷两不耽误。柚子皮的功效和作用如此之多,那么柚子皮有什么营养呢?柚子皮的不同营养价值影响着不同的柚子皮功效。
1、柚子皮和柚子肉,都富含丰富的维生素、多种矿物质、胡萝卜素、枳实和糖类等营养物质。
2、柚子皮具有有健胃消食、止咳化痰、清热润肺、解毒解酒等功效。
3、柚子皮还与黄酮类相似,其复合物具有强大的抗炎作用。
4、柚子皮含有大量叶酸,味道酸甜适中,能够健胃消食。
时值金秋,中秋佳节即将来临,柚子皮顺气,能去油解腻、清热解毒,是清热润肺的上品,是去油解腻的时令水果。若喜食辣者而怕上火的人,可以加点干辣椒炒柚子皮,柚子皮清热降火,这样既能享受美味也不必担心火气过重。柚子皮除了这些丰富的营养价值外,还有治小儿肺炎、老人久咳不愈、冻疮和炎症的功效,以及除异味、清洁驱虫等家居妙用。
柚子皮营养价值高,功效和作用好,在某些方面远远优于柚子肉。所以中秋吃柚子后,柚子皮可要好好利用,用来炒、用来清洁均可,切勿走宝。
三、柚子皮怎么做
柚子皮富含维生素、胡萝卜素和矿物质能营养物质,功效和作用好,在某些方面远远优于柚子肉。所以中秋吃柚子后,柚子皮可要好好存储,用来炒用来清洁均可,切勿走宝。柚子皮怎么做的?柚子皮简单易做,但是掌握些小窍门,能够让柚子皮口感更好、味道更佳。
常见而又简单的柚子皮做法就是炒柚子皮。
食材:柚子皮、生姜丝、大蒜、少许盐和生抽等调料
步骤:
1、剥开柚子后,削去表皮,切块。用清水浸泡数小时。
2、捞起柚子皮,放锅里煮约20分钟。
3、捞起柚子皮,沥干水分,切成小块。
4、烧热锅,倒入油,放入生姜丝、大蒜,爆香,加柚子皮翻炒。
5、炒匀后,倒入调料翻炒片刻,加少量开水,焖一会儿。
6、待水烧干后煎炒,待柚子皮稍稍软烂时即可。
炒柚子皮步骤简单,但也讲求几个窍门。
1、柚子皮与柚子不同,柚子肉越酸,柚子皮越甜,而且皮厚者更佳。
2、削柚子皮的时候,要注意把青黄色的外皮削干净,因为外皮有浓重的苦涩味道。
3、炒柚子皮前要沥干水分,以免油滴四溅。因为柚子皮吸油,第一次下锅炒的时候要稍微放多点油。
4、柚子皮焖熟后再煎炒一会,这样少柚子皮会更香。
5、口味较重的人还可以加点干辣椒一起炒。
四、柚子皮妙用
柚子肉如此健康,柚子肉一般都是直接吃或做成甜点。柚子皮的营养价值非常丰富,而且功效和作用效果明显。此外,柚子皮除了有食用功效,还有许多家常作用,是环保健康的家居小助手。
1、煮过的柚子皮可去积压的污垢,消除难闻的气味。柚子皮既可以用于厨房洗手池的清洁,还可以用于木制家具(特别是柚木家具),可以让家具变得新亮,还有淡淡的香气,特别适合柚木的家具。刚剥下来的柚子白筋尤其具有很强的吸附和去油污的能力,可用来洗碗,节省洗洁精之余更加环保。
2、清香的柚子皮能够有效去除异味。可放一些新鲜柚子皮在冰箱内,或是在新装修的房间内,帮助清新空气。
3、柚子皮能加快动物脂肪分解,有去油腻的功效。柚子皮中有一种成分对心血管有保护作用。
4、用柚子皮摩擦手部,可有效去除手部的角质。用过柚子皮摩擦后,可以再涂点手霜滋润双手。
5、柚子皮可防虫。柚皮撕去内面的白筋,风干、晒干。然后用有孔袋子装好保存,放于衣柜角落或米桶内,可达到防蚊虫的效果。但每2到3天就要更换一次,不是很便利。
6、柚子皮治冻疮可以促进冻伤恢复和有效的杜绝再犯病。用晒干的柚子皮煮水,熬至汁液浓稠,热敷于冻伤处,但忌破皮处。热敷的温度要慢慢增加,不宜一下子过热。
柚子皮能烧许多菜,除了清炒,还可以凉拌、红烧等,有些酒楼将柚子皮做成特色菜向食
小提示一般在水果摊上买的柚子并没有药用价值,因为他是经过改良了的良种柚子!能治病的是药柚,吃起并不好
这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年
蒸锅中置一大碗,将柚皮切开处用牙签重新固定合拢成盅装放在碗中,注入半碗清水,将鱼直接放入柚皮盅,大火
这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年
去油腻柚子吃完将皮内的白筋撕下后,放在通风处吹干,再在阳光下晒干水分,待干硬时,用刺有小孔的塑胶袋装
祖国医学认为:柚皮性温,味辛苦甘,有理气化痰、止咳平喘的作用,民间素有“柚皮鲶鱼盅,不咳管一冬”的说
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水
小编提醒柚子好吃,柚子皮也不能被忽略哦~止咳、熏香、泡澡……堪称天然、无污染的生活好帮手!下次吃完柚
对患肺炎的孩子,家长要细心、仔细,注意孩子的体温和呼吸的情况,要保持室内空气新鲜、安静,让孩子休息好
那柚子皮是碱性还是酸性食品呢?虽然柚子吃起来酸酸的,但其实酸性食物不是有酸味的食物,有酸味的水果经体
会出现脚臭的人们其实是一种非常多的,尤其是到了夏天之后出汗较多,穿了一天的鞋子之后才是最臭的,很多时
冬瓜皮具有利湿、消暑、健脾之效果,可用于治疗心脏病、肾病、肺病从而引发的腹胀、水肿、小便不利等病状。
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