专家指出木糖醇的功效被过分夸大
有些人或者有的广告上说,一般的口香糖能够导致蛀牙,而含木糖醇的口香糖在这方面却能够“剑走偏锋”--具有预防龋齿的功效。因此许多人非含木糖醇的口香糖不买。不过,最近有专家指出,木糖醇的功效被过分夸大,并且存在使用误区,长期过量食用也会有副作用,比如腹泻、肥胖,而且木糖醇对患有由胰岛素诱发低血糖的人是禁用的。
其实,木糖醇这类物质本是从植物中提取的一种营养药,能够补充热量,改善人体血糖代谢,由于其不增加血糖浓度,也作为糖尿病患者的糖代用品。然而,有些厂商却声称其生产的木糖醇口香糖不但可以防蛀牙,甚至还可以修复蛀牙。木糖醇真的有这么神吗?
事实上,木糖醇不容易被微生物发酵产生酸性物质,所以能减少齿垢和龋齿的产生,对于预防龋齿的确具有一定的功效。然而,口香糖中含有木糖醇,只能减少产生龋齿的可能性,而已经有了龋齿的人,是不可能靠吃口香糖起到治疗作用的。充其量是经常吃木糖醇的人与经常吃蔗糖的人相比,不容易得蛀牙罢了,不过它依然会出现上面所提到的嚼食口香糖的危害。
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