预防白发的食物

一、哪些食物能预防白发

牛排养发固发

牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发的作用。同时，头发的大部分营养来源于蛋白质，所以高蛋白的牛排也有助于头发健康。

豆类补充高蛋白

豆类食物含丰富的锌、生物素、含大量铁的蛋白质。比如芸豆和扁豆，是健康头发饮食的重要组成部分。蛋白质是养护秀发的关键，不仅促进头发生长，还令秀发更强韧。蛋白质还能滋养头皮，缓解头皮干燥，这一点在天气寒冷时特别重要。无论你是素食者还是肉食动物，豆类可以为人们提供所需的维生素。你可以试试将豆子和肉类一起煮的蔬菜汤，既营养又美味。

坚果坚固秀发

为了让头发更浓密，更有光泽，你应该食用坚果吗?应该!巴西坚果是硒的最好天然来源之一，硒是保持头皮健康的很重要的一种矿物质。杏仁，山核桃，腰果和核桃都含有锌，锌防止脱发的效果很强大。核桃还含有大量的Ω-3不饱和脂肪酸，能令秀发浓密亮泽。在钱包里放一小袋坚果仁，当每天的必备零食，会让你的头发更美!

鱼促进秀发生长

多吃鱼可以帮助我们呵护秀发，鱼类中含有丰富的维生素、蛋白质以及脂肪酸，能够帮助维持头皮的健康，促进秀发生长，因此，常吃鱼可以防止秀发干枯毛糙哦!

胡萝卜促进头皮健康生长

胡萝卜是维生素A的良好来源，维生素A可以促进头皮健康生长，并且有力于保持正常的视力。头皮健康是头发光泽的必须条件，在做沙拉时加入胡萝卜是不错的选择。

二、预防白发的几种食物

1.桃仁1000克，白糖适当。先将桃仁放冷水中浸泡3天，取出后去皮尖，然后将白糖适当放入锅中，待其溶化后倒入桃仁、搅匀，冷却后做成丸食用。每日2次，每次5克，连吃100天。

2.黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份，别离炒香、炒熟，研成细粉后调匀。每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服一小匙。拉肚子时不宜运用。莲须6—10克，旱莲草15克，煎汤服，每日1次。

3.红糖500克入锅内，加水少量。以文火折磨至较稠厚时，再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克，调匀，即停火。趁热熔糖液到在外表涂有食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后随意食用。

4.鹌鹑蛋2个，何首乌30克，生地20克，加水共煎，蛋熟去壳，放回汤中再煮一瞬间，弃渣食蛋饮汤。何首乌100克，红枣10枚，白葡萄酒500毫升，浸泡半个月，每天晨起服1匙，长时间服用，可使头发漆黑发亮。

5.每晚食炒熟黑豆20粒，黑芝麻1匙，共咀匙之，长食可乌发。黑芝麻25克捣碎，大米适当洗净，加水共煮为粥，常常佐餐食用。

6.鲜桑椹100克(或干品50克)，加水适当煎煮，待黏稠时，加蜂蜜300克，至沸停火。煎液冷却后装瓶备用。每次取1匙，以沸水冲化饮用，每日2次。

三、治疗白发食疗方法

1、乌发蜜膏

配方：制首乌200g，茯苓200g，当归50g，枸杞子50g，菟丝子50g，牛膝50g，补骨脂50g，黑芝麻50g，蜂蜜适量。

食法：先将前八味药加清水浸泡透发后，入锅煎煮。每20min滤汁1次，再加水煎，反复3次，将3次药汁混匀，加热浓缩，至稠粘如膏时，加蜂蜜等量调匀，加热至沸，离火，待凉后贮净瓶备用。每次食1汤匙，用开水冲服，每日2次，15～20天为1疗程。

2、红颜

配方：核桃仁120g，红枣120g，杏仁30g，白蜜100g，酥油70g，白酒1000ml。

食法：将杏仁用净水泡开去皮、晒干，与核桃仁，红枣共捣碎备用，将白蜜、酥油溶化后同上物一起放入白酒中浸泡7天后弃渣取酒液，贮净瓶备用。早晚空腹2～3小盅。10～20天为1疗程。

功效：补肾，乌须发，悦颜色。

3、鲜奶玉液饮

配方：粳米60g，炸胡桃仁80g，生胡桃仁45g，牛奶200g，白砂糖12g。

食法：将粳米洗净，用净水浸泡1h捞起，滤干水分与炸胡桃仁、生胡桃仁、牛奶、清水拌匀磨细，过滤取液;再将白砂糖溶化，过滤去渣烧沸，将上液倒入锅内搅匀烧沸，即可饮用。每日1～2次，10～20天为1疗程。

功效：补肾助阳，润肌黑发，强身益寿。

功效：养阴补血，乌发生发。

四、白发变黑发的食疗小方法

1.将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效

2.取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。

3.将鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。

4.取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。

5.糯米泔水发酵搓洗法，将淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。